Der letzte Wein den wir aus dem Sortiment vom Weingut Draxler auf dem Tisch stehen haben ist, sozuagen, die ‘Luxus-Cuvée’ des Hauses. Sie hört auf den Namen ‘Florian‘ und soll, laut Angaben von Andreas Draxler, die charakterstärksten Reben miteinander vereinen. Diese sind Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt. Um ihre wahre Stärke dann auch entsprechend […]
Den Auftakt zur dritten und auch schon letzten Verkostungsrunde von Draxler-Weinen macht der sortenreine Zweigelt ‘Preiner Berg‘, Jahrgang 2008. Der Zweigelt, der von einem exponierten Hügelrücken im mittelburgenländischen Neckenmarkt stammt, ist gleichzeitig der einzige seiner ‘Gattung’ den wir unter all den Blaufränkisch von Andreas Draxler zur Verkostung haben. Umso grösser ist die Vorfreude darauf und […]
Der zweite Wein aus dem Sortiment von Uwe Schiefer ist eine Weisswein-Cuvée mit dem schlichten Namen ‘weisser schiefer‘. Eine Cuvée aus Welschriesling, Weissburgunder und Grüner Veltliner, bei welcher der Welschriesling die Ton angebende Rebsorte ist. Es ist der erste Weisswein den ich von Uwe Schiefer verkoste und ich bin entsprechend gespannt ob meiner bisherigen Erfahrungen […]
Das Schöne an Weinverkostungen ist unter anderem die Vorfreude auf jede einzelne Flasche und was aus dieser wohl fliessen wird. Auf diesen Wein habe ich mich aber schon mehr als sonst gefreut. Nachdem ich bereits im Vorjahr den ‘Eisenberg’ von Uwe Schiefer im Zuge meiner Kooperation mit der K&U Weinhalle verkostet hatte, habe ich heuer […]
Im November des Vorjahres hatte ich das erfreuliche Vergnügen im Zuge meiner Kooperation mit K&U Weinhalle aus Nürnberg, den ersten Blaufränkisch von Uwe Schiefer verkosten und schätzen lernen zu dürfen. Sein ‘Eisenberg’ stellte mein Bild von einem Blaufränkisch völlig auf den Kopf und seitdem kann und will ich andere (bis auf ein paar ebenso geschätzte […]
Versteckte Schätze in Rot Im 1. Teil dieses Themas haben wir ausführlich über drei Weissweine berichtet. Heute stellen wir Ihnen im 2. Teil drei Rotweine dazu vor. Dabei handelt es sich um einen Cabernet Franc aus der französischen Gemeinde Bourgueil, einen Pinot Noir aus der berühmten Appellation Sancerre und eine sehr aussergewöhnliche wie auch eigenwillige […]
Der letzte Wein der Themenrunde Das Loire-Experiment unter dem Motto ‘Schätze in Rot‘, ist ein Sancerre rouge 2007 von Jean-Laurent und Jean-Dominique Vacheron. Ein Bio-zertifizierter Pinot Noir aus der berühmten Appellation Sancerre im Département Cher in Zentralfrankreich. Die Burgunderflasche ziert ein sehr nobles und edles Etikett. Ganz in weiss gehalten, mit einer Handschrift ähnlicher Typo […]
Ganz ehrlich, wussten Sie was ‘Cassiopee’ bedeutet? Nun, wir auch nicht, bis heute. Keiner von uns wusste, dass die Kassiopeia zu den 48 Sternbildern der antiken Astronomie gehört. Seit heute wissen wir es. Und genau das ist auch der Name des zweiten Weines aus unserer Verkostung zum Thema Das Loire-Experiment. Ein weiterer Schatz in Rot. […]
Für die zweite Runde unseres Loire-Experiments haben wir zum Motto ‘Versteckte Schätze in Rot‘ drei aussergewöhnliche Rotweine von der Loire ‘ausgegraben’. Auf diesen hier, den ersten aus der Schatzkiste, habe ich mich persönlich schon sehr gefreut. Hatte ich nämlich bereits im Sommer des letzten Jahres das erfreuliche Vergnügen den aussergwöhnlichen Touraine Rosé ‘Pineau d´Aunis’ von […]
Den Auftakt zur Sortimentsverkostung von Weinen der Domaine de Valensac macht gleich einer der beiden Spitzenweine, welche die Domaine weltweit bekannt gemacht haben; die Luxus-Cuvée Triade, hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem ‘Schuss’ Petit Verdot. Eine Cuvée aus dem Languedoc die es jedoch durchaus mit einigen grossen Gewächsen aus dem Bordeaux aufnehmen kann. Diese […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben