Pinard de Picard (D)

1900 Brut 2009

1900 Brut 2009

Die wenigsten schaffen es beim ersten Versuch seinen Namen unfallfrei aussprechen, aber alle wissen wer das baumlange Gegenüber ist vor dem sie stehen; Roman Niewodniczanski, seines Zeichens wohl einer der bekanntesten Winzer Deutschlands und berühmt für seine Rieslinge. Van Volxem und Saar sind jedem ein Begriff und ich habe heute einen Riesling von Roman Niewodniczanski […]

11. Februar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Propiedad 2011

Propiedad 2011

Aus dem berühmten Rioja kommt der Wein der heute hier am Tisch der Wahrheit steht. Von einem Winzer, der zu den bedeutendsten der Welt zählt; Alvaro Palacios. Sein L‘Ermita ist Kult in der Weinwelt und seine anderen Weine zählen ebenfalls zum besten was es vom spanischen Markt zu erwerben gibt. Alvaro Palacios ist Biodynamiker, hegt […]

28. Januar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling von der Fels 2014

Riesling von der Fels 2014

Und immer wieder Riesling. Diesmal wieder einer aus Rheinhessen, von Klaus-Peter Keller, den die New York Times als “Hohepriester des Rieslings” feiert. Das ist schon was. Jeder kennt die Geschichten rund um den legendären G-Max vom Weingut Keller aus Flörsheim-Dalsheim, doch macht Klaus Peter Keller auch noch ein paar andere, “günstigere” Pretiosen die man ebenfalls […]

11. Januar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Les Clous’ Pierre Boisson 2012

‘Les Clous’ Pierre Boisson 2012

Wenn man einmal angefangen hat sich durch Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Volnay, etc. zu kosten, dann ist es unmöglich, Weinen die von dort kommen nicht zu verfallen. Weisse Burgunderweine, die zum Besten gehören was es in der Weinwelt gibt. Einen Kandidaten aus Meursault habe ich heute wieder am Tisch der Wahrheit stehen. Ein Kleinod von einem […]

22. Dezember 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Bourgogne blanc “Vieilles Vignes” 2012

Bourgogne blanc “Vieilles Vignes” 2012

Wenn über grossartige, aussergewöhnliche und weltberühmte Weinregionen auf diesem Planeten philosophiert wird, darf eine niemals fehlen; Meursault. Ein Zauberwort, bei dem jeder Weinenthusiast augenblicklich freudigst erregt durch die Gegend zu hüpfen beginnt. Heute steht so ein Tropfen von Jean-Philippe Fichet am Tisch der Wahrheit, der Bourgogne blanc “Vieilles Vignes” 2012. Ein waschechter, lupenreiner Chardonnay aus […]

10. Dezember 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Brolio 2013 Chianti Classico

Brolio 2013 Chianti Classico

Ricasoli. Ein Name den man dem Weinfreund nicht näher erklären muss. Wer den Namen nicht kennt, kennt auch nicht die Toskana, kennt keinen Chianti, kennt eigentlich nichts in Italien. Nur soviel: Es handelt sich um das wohl traditionsreichste Weingut im Chianti und definitiv um das älteste Weingut Italiens. Barone Ricasoli und das legendäre Castello di […]

26. November 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Bouvet Saphir Brut Vintage 2012

Bouvet Saphir Brut Vintage 2012

1851 von Etienne Bouvet gegründet, zählt Bouvet-Ladubay aus Saint-Hilaire-Saint-Florent in Saumur heute zu den ältesten und renommiertesten Schaumweinherstellern an der Loire. In den kilometerlangen Gewölben einer früheren Abtei (man kann diese sogar mit dem Fahrrad erkunden) lagern tausende von Flaschen und warten darauf, wieder und wieder zu den Besten des Landes gekürt zu werden. Eine […]

12. November 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Simon 2012

Simon 2012

Françoise Julien und Christophe Peyrus sind Stars im Languedoc. Leise, frei von Allüren und einzig ihrem Tun verpflichtet, schaffen sie es, ihre Weine von der Domaine Clos Marie am Fuße des Pic St. Loup immer wieder auf die besten Karten französischer Restaurants zu bringen. Berühmt sind ihre Weine deshalb, weil sie in der Lage sind, […]

29. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling 2014 Edition Pinard de Picard

Riesling 2014 Edition Pinard de Picard

Man bringe den Riesling. Und zwar einen vom Weingut Dönnhoff aus Oberhausen an der Nahe, welches der Decanter im Juni 2015 zu den “20 besten Weingütern der Welt” gezählt hat. Jener Riesling der heute am Tisch der Wahrheit steht ist eine Cuvee, die Cornelius Dönnhoff exklusiv für Pinard de Picard abgefüllt hat. Ein Gutsriesling in […]

15. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
À Fleur de Pampre rosé 2014

À Fleur de Pampre rosé 2014

Bevor der Sommer endgültig zu Ende geht, gibt es heute noch rasch einen Wein aus der Abteilung “rosarot”. Am Tisch der Wahrheit steht dazu der “À Fleur de Pampre” Visan rosé 2014 von der Domaine La Florane aus Visan in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Hier betreibt Adrien Fabre das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 15. […]

1. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen