Weinaromen von Rotweinen
Übersicht über die Aromen von Rotweinen und wo Sie diese finden.
| Aroma | Weine |
|---|---|
| Banane | Beaujolais, Pinotage |
| Birne | Junge Beaujolais |
| Bittermandel | Spätburgunder, Dolcetto, Valpolicella |
| Brombeere | Syrah, südliche Rhôneweine, Bordeaux, viele Chianti, deutsche Spätburgunder, Pinot Noir, Tempranillo, Gamay |
| Cassis | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Dörrpflaumen | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Syrah, Tempranillo, St. Laurent, Zweigelt, Amarone, Tempranillo |
| Erdbeere | Spätburgunder |
| Eukalyptus | Dornfelder, australische und ungarische Cabernet-Sauvignons |
| Gewürznelke | Merlot, Rioja, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch |
| Heidelbeere | Chianti, Rioja |
| Herbstlaub | Spätburgunder, Barolo, Pinot Noir |
| Himbeere | Spätburgunder, Grenache, Beaujolais |
| Holunder | Bordeaux-Weine (Médoc), Pinotage, zahlreiche portugiesische Weine, dunkler Lagrein |
| Johannisbeere (schwarz) | Cabernet-Sauvignon-Weine |
| Karamell | Barriqueweine |
| Kirsche | Pinot Noir, Roter Burgunder, Merlot, Blaufränkisch. Syrah, Gamay, Vernatsch, Corvina, Trollinger, Lemberger, St. Laurent, Zweigelt, Chianti |
| Kräuter | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Weine aus Languedoc und Sizilien, Châteauneuf-du-Pape |
| Lakritze | Nebbiolo, roter Burgunder, Syrah, Merlot, Sangiovese, Malbec |
| Leder | Spätburgunder, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino |
| Paprika | Merlot |
| Pfeffer (schwarz) | Syrah, Grenache, ab und zu Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pflaume | Merlot, St. Laurent |
| Preiselbeere | Blaufränkisch |
| Rosen | Rosenmuskateller, Portwein, Nebiolo, Barbera, Montepulciano, D’Abruzzo |
| Sauerkirsche | Spätburgunder, Beaujolais, Barbera |
| Schokolade | Bordeaux-Weine, Nebiolo, Carignan, Cabernet Sauvignon und Syrah aus heissem Klima, Rioja, Amarone, Banyuls |
| Süsskirschen | Trollinger, Kalterer-See |
| Tabak | Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Barolo, Barbaresco |
| Trockenzwetschken | Amarone, Sirah, Chianti, Valpolicella |
| Trüffel | Burgunder, manche Barolos |
| Unterholz | Spätburgunder, Barolo |
| Vanille | Barrique-Weine, Tempranillo |
| Veilchen | Barolo, Barbaresco, Chianti, Valpolicella, Syrah |
| Zedernholz | Cabernet Sauvignon und Syrah, Bordeaux- und Roussillon-Weine, Riojas |
| Zimt | Mourvèdre, Syrah |
| Zwetschke | Zweigelt, Barbera |
Kategorie: Wein-Aromen





