Weinaromen von Weissweinen
Übersicht über die Aromen von Weissweinen und wo Sie diese finden.
| Aroma | Weine |
|---|---|
| Ananas | Hochreifer Riesling, Chenin blanc, Sauternes, Weissburgunder, Grauburgunder |
| Apfel | Typisch für Chardonnay, Weissburgunder (Pinot Blanc) und frische Rieslinge, Muscadet |
| Aprikose | Riesling, Weissburgunder, Süssweine, Chardonnay, Meursault, Albarino |
| Banane | Chardonnays aus heissem Klima |
| Basilikum | Reifer Riesling (Rheingau, Elsass), Müller-Thurgau (Baden), Malagousia (Griechenland) |
| Birne | Grauburgunder, Silvaner, Chenin Blanc, Sémillon |
| Brennesseln | Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner |
| Dill | Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc |
| Feigen | Findet man oft in fruchtigen Weissweinen und edelsüssen Weinen (Muscat de Rivesaultes, Roussillon) |
| Frisches Gras | Sauvignon Blanc, Riesling, Silvaner, Chardonnay, Weisse Bordeaux- und Graves-Weine, sehr typisch für Sémillon-Weine |
| Gewürze | Kommt sehr deutlich bei Traminern und Gewürztraminern sowie beim Grüner Veltliner zum Ausdruck |
| Grapefruit | Riesling, Grüner Veltliner, Semillon, Müller-Thurgau, Petit Arvigne |
| Grüner Paprika | Sauvignon Blanc |
| Grüner Apfel | Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chablis |
| Haselnuss | Reifer Chardonnay, Viognier, Pinot Grigio, Frascati, Champagner, weisser Burgunder |
| Heu | Chardonnay |
| Himbeere | Schaumweine (Champagner rosé, Sekt) |
| Holunderblüte | Sauvignon Blanc, Scheurebe |
| Honig | Edelsüsse, sowie auch trockene und füllige Weine, ist oft ein Hinweis auf eine längere Flaschenreifung |
| Honigmelone | Riesling Spätlesen und Auslesen, Chenin Blanc |
| Karamell | Beerenauslesen, Weine aus dem Barrique |
| Lindenblüten | Chasselas (Gutedel), Silvaner, Chardonnay |
| Litschi | Gewürztraminer |
| Maracuja | Riesling Auslese |
| Marzipan | Marsanne, Roussanne |
| Melonen | Grosse Chardonnay-Weine aus Australien, Kalifornien, Frankreich (Chablis) |
| Minze | Muskateller, Scheurebe |
| Mirabellen | Silvaner, Grüner Veltliner, Riesling, Soave |
| Muskatnuss | Muskateller, Müller-Thurgau, Morio-Muskat |
| Pfeffer | Grüner Veltliner |
| Pfirsich | Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, weisser Bordeaux, Champagner, Marsanne, Roussanne, Albarino |
| Quitte | Grauburgunder |
| Rosen | Traminer, Gewürztraminer, Moscato Rosa, Muskateller |
| Schiefer | Riesling (Franken, Rheingau, Mosel und Saar), Silvaner |
| Stachelbeere | Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Scheurebe |
| Vanille | Barriqueweine |
| Veilchen | Vor allem in feinen Burgundern, sehr markant und süsslich |
| Zitrone | Riesling, Muscadet, Grüner Veltliner |
Kategorie: Wein-Aromen
Informiert bleiben
Abonnieren Sie unseren RSS Feed.
