Stichwort: Manincor

Sauvignon ‘Lieben Aich’ 2010

Sauvignon ‘Lieben Aich’ 2010

Nach dem beeindruckenden Mason di Mason, welcher die dritte Manincor-Verkostungsrunde eröffnet hat, steht heute der Sauvignon ‘Lieben Aich’ 2010 von gleichnamiger Lage auf 300 m Meereshöhe auf unserem berüchtigten ‘Tisch der Wahrheit’. Der Sauvignon ‘Lieben Aich’ gehört der ‘Herz’-Linie von Manincor an und ist wie der Name schon verrät, ein sortenreiner Sauvignon Blanc. Spontan vergoren […]

22. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Pinot Nero ‘Mason di Mason’ 2009

Pinot Nero ‘Mason di Mason’ 2009

Mit dem ‘Besten vom Besten’ eröffnen wir die dritte Verkostungsrunde der Weine vom gräflichen Weingut Manincor aus Südtirol, mit dem Pinot Nero ‘Mason di Mason’ 2009, welcher aus der ‘Krone’-Linie, der edelsten und besten Manincors stammt. Ein ‘Grand Cru aus dem Grand Cru’ sozusagen. Diese Linie zeichnet sich durch extremste Selektion in den Weinbergen aus […]

22. Mai 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Pinot Bianco ‘Eichhorn’ 2010

Pinot Bianco ‘Eichhorn’ 2010

Der zweite Wein dieser Runde der Manincor-Sortimentsverkostung ist ein Pinot Bianco ‘Eichhorn’ aus dem Jahr 2010. Dieser Weissburgunder stammt von der Lage Terlan Lieben Aich vom gleichnamigen Weinberg Eichhorn und verspricht schon vorab mehr als nur ein gewöhnlicher Weissburgunder zu sein. Alpin-mediterran soll er sein und würzig wie das Meer. Soviel mundwässernde Versprechen wollen natürlich […]

29. April 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Sophie 2010 Chardonnay V.S.

Sophie 2010 Chardonnay V.S.

Die zweite Runde der Manincor-Sortimentsverkostung eröffnet die Weissweincuvée Sophie 2010 und ist der Gräfin des Hauses, Sophie Gräfin Goëss-Enzenberg gewidmet. Diese Cuvée die bis auf 7% Viognier und 5% Sauvignon Blanc vollständig aus Chardonnay besteht, zählt zur ‘Herz’-Linie von Manicor und kommt je zur Hälfte aus der etwas wärmeren Lage Lieben Aich in Terlan und […]

29. April 2012 | 0 Kommentare Alles lesen