Stichwort: Kremstal

Grüner Veltliner Fucking Terro(i)r 2015

Grüner Veltliner Fucking Terro(i)r 2015

Unlängst erst hatte ich von ihm seinen Ruine 2014 natural im Glas. Ein Grüner Veltliner. Heute habe ich wieder einen dieser Gattung in der Verkostung, und zwar den Love GV Fucking Terro(i)r 2015. Was der Name vermitteln will? Nun, nichts anderes, als dass es sich um einen Veltliner handelt, der alles hat was man sich […]

24. Mai 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Grüner Veltliner Ruine 2014 natural

Grüner Veltliner Ruine 2014 natural

So ist das, wenn Salzburger beschliessen “in die Ferne” auszuwandern und sich im Kremstal einen Weingarten kaufen. Dann kommen dabei, wie in diesem Fall, sogar richtig schräge Sachen, pardon, Weine raus. Alexander Zöller heisst der “Abenteurer”, hat an der BOKU Landwirtschaft studiert und macht in der Zwischenzeit auch abenteuerlich aufregende Rebensäfte. Einen hatte ich bereits […]

1. Februar 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Müller-Thurgau Gärtling 2015

Müller-Thurgau Gärtling 2015

Wenn ein Salzburger beschliesst, sich einen Weingarten im Kremstal zu kaufen, dann über die Jahre seinen Betrieb zu einem echten Weingut ausbaut und letztlich auch noch einen Müller-Thurgau für das Weinvolk auf den Markt wirft, dann muss das schon ein verrückter Kerl sein. Immerhin hat er aber Landwirtschaft an der BOKU studiert und weiss was […]

19. November 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Mein Grüner Veltliner 2015 – Edition Eckart Witzigmann

Mein Grüner Veltliner 2015 – Edition Eckart Witzigmann

Was haben Eckart Witzigmann, seines Zeichens vom Gault Millau 1994 zum Koch des Jahrhunderts gewählt und von der New York Times mit dem Titel Koch der Könige und Götter geehrt, und Franz Türk aus Stratzing im Kremstal, seines Zeichens international prämierter Winzer, gemeinsam? Seit kurzem einen gemeinsamen Wein. Und das kann natürlich nur ein Grüner […]

19. Mai 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Singing 2014 Grüner Veltliner

Singing 2014 Grüner Veltliner

Alle Jahre wieder, kommt er in grün, orange und flieder. Nein, das ist nicht die Einleitung zu einem literaturnobelpreisverdächtigen Gedicht. Es geht vielmehr um die jährlich wiederkehrende Grüner Veltliner-Kollektion von LAURENZ V. Allen voran die beiden Weine seiner Töchter Anna und Sophie, die eine in grün, die andere in orange. Heute steht Sophies Grüner Veltliner […]

22. März 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Veltliner 333 (2011)

Veltliner 333 (2011)

Heute wird einmal so richtig mit Zahlen geprotzt. Erstens, der Name des Weines der jetzt am Tisch der Wahrheit steht heisst schlicht und einfach 333. Er ist aus 2011, das Alter der Rebstöcke ist 38 Jahre. Von diesem Wein gibt es genau 1380 Flaschen und jede einzelne davon ist mit einem Sicherheitsmerkmal versehen und von […]

3. März 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Thurnerberg 2014 Erste Lage

Thurnerberg 2014 Erste Lage

Mit einem für österreichische Verhältnisse “schrägen” Sekt von Franz Türk, dem Cabernet Sauvignon Rosé, habe ich diese kleine aber feine Verkostungsreihe begonnen. Mit einem Grünen Veltliner von der Lage Thurnerberg auf 307 Metern Seehöhe setze ich sie heute fort. Auf mehr als 85% seiner Rebflächen baut Franz Türk Grüner Veltliner nachhaltig und naturnah an. Er […]

4. Februar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Cabernet Sauvignon 2012 Rosé Brut Nature

Cabernet Sauvignon 2012 Rosé Brut Nature

Sekt aus Cabernet Sauvignon, fragen Sie sich? Ist dieser Franz Türk noch bei Sinnen? Noch dazu Cabernet Sauvignon aus Österreich! Nun, diese Frage muss man sich als Winzer aus Stratzing im Kremstal schon gefallen lassen wenn man Sekt aus dieser ja so typisch österreichischen Rebsorte fabriziert. Weissburgunder, Riesling, das wären Sorten die man hierzulande erwarten […]

5. Januar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling Grillenparz 2013 Erste Lage

Riesling Grillenparz 2013 Erste Lage

Und wieder geht eine Verkostungsreihe zu Ende. Diesmal habe ich den letzten Wein vom Weingut Stadt Krems, einem der ältesten Weingüter Österreichs, am Tisch der Wahrheit stehen. Waren die ersten beiden Weine jeweils Grüne Veltliner, so ist dieser hier ein Riesling. Ein Riesling Grillenparz 2013 Erste Lage Kremstal DAC Reserve von gleichnamiger Lage, die aus […]

28. Dezember 2015 | 1 Kommentar Alles lesen
Riesling Silberbichl 2013 Erste Lage

Riesling Silberbichl 2013 Erste Lage

Mit einem Wein der Kategorie “Erste Lage” geht heute die Verkostungsrunde der Weine vom Stift Göttweig aus Furth an der Donau zu Ende. Am Tisch der Wahrheit steht dazu ein Riesling Silberbichl 1 ÖTW 2013 Kremstal Reserve, so die vollständige korrekte Bezeichnung. Die Lage Silberbichl ist eine breite Terrassenstufe mit altem, von Löss überlagertem Donauschotter […]

20. Dezember 2015 | 0 Kommentare Alles lesen