Stichwort: Spumante

Spumante ‘Gran Cuvée Pas Operé’ 2006

Spumante ‘Gran Cuvée Pas Operé’ 2006

Vor einem Jahr hiess das Thema Schampus für das Volk. Im Zuge dessen wurde auch ein ganz feiner Spumante vorgestellt: der Franciacorta Cuvée, der ‘kleinste’ von Bellavista aus der Region Brescia in Italien. Heute heisst das Motto Kein Leben ohne Blubb und heute steht ein ‘Grosser’ aus dem selben Haus am Tisch der Wahrhheit, die […]

19. Februar 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Kein Leben ohne Blubb

Kein Leben ohne Blubb

Es ist wieder soweit. Die Ballsaison ist in vollem Gang, das Tanzbein wird mal mehr, mal weniger gekonnt geschwungen und so manch eine Nacht wird elegant und ausgelassen zum Tag gemacht. Dass dabei natürlich Weine mit reichlich Blasen drin nicht fehlen dürfen ist wohl selbstverständlich. Egal um welche Feier, Party oder grosse Ballnacht es sich […]

19. Februar 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Lambrusco di Modena ‘Spumante’ DOP

Lambrusco di Modena ‘Spumante’ DOP

Es geht weiter mit Blubberweinen zum Thema Lambrusco rockt! Jener der hier am Tisch der Wahrheit steht kommt wie der L´acino ebenfalls aus der Region Modena, ist aber im Gegensatz dazu nicht aus der Sorte Grasparosso, sondern aus der zweiten Lambrusco-Rebsorte, Sorbara, hergestellt. Sorbara ist auch der Name des Weinbaugebietes in der Emilia Romagna. Von […]

18. Oktober 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Lambrusco rockt!

Lambrusco rockt!

Ewigkeiten aus dem Wortschatz jedes Weingeniessers verbannt gewesen, für die meisten mit allerschlimmsten Jugenderinnerungen und -sünden verbunden, für manche unverzichtbarer Bestandteil jeder Italien-Reise. Lambrusco. Billig war er, süss war er, oft nur sauer und lustig hat er gemacht. Zumindest manchmal. Oft brauchte man jedoch eine Packung Aspirin um am nächsten Tag wieder geradeaus gehen zu […]

18. Oktober 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Porcobrut – Beastie Bubbles

Porcobrut – Beastie Bubbles

Normalerweise grunzen Schweine ja und wühlen im Dreck herum. Heute blubbern sie und machen bestenfalls Flecken auf den Latz. Marco Giovanni Zanettis Wildsäue sind eben echte Universaltalente. Eines aus dieser speziellen Zucht aus dem Gehege im Veneto hört auf den Namen PORCOBRUT, was frei Schnauze soviel wie “das hässliche Schwein” heisst. Was wieder nicht so […]

27. September 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Bellavista Franciacorta Cuvée Brut

Bellavista Franciacorta Cuvée Brut

Weihnachten steht vor Tür und auch der Jahreswechsel will gefeiert werden. Wieder einmal. So rasch war das Jahr vorbei und wie immer lässt man jetzt vermehrt ‘die Korken knallen’. Diesem Umstand haben wir auch das Thema dieser Verkostungsrunde gewidmet. Schampus für das Volk stellt drei Blubberweine vor, die jedes Fest und jeden Anlass zum ganz […]

19. Dezember 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Schampus für das Volk

Schampus für das Volk

Die Zeit der Feste und der Feiern hat längst begonnen und spätestens von nächster Woche an werden die Korken noch viel lauter und zahlreicher knallen. Zu Silvester erreicht das Ploppen dann seinen Höhepunkt, um danach unmittelbar in die bevorstehende Ballsaison überzugehen. Wo wieder Millionen von Sekt, Spumante- und Champagnerflaschen ihrer Korken, mal laut, mal vornehm […]

19. Dezember 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Vecchie Viti’ 2010 Prosecco Spumante Superiore Brut

‘Vecchie Viti’ 2010 Prosecco Spumante Superiore Brut

Proseccos gibt es viele. Die meisten sind leider einfachster, seelenloser Sprudel den sich die Bussi Bussi-Gesellschaft gerne hinter die Kiemen schüttet. Wir haben heute im Zuge unseres Themas Wenn es blubbert in der Flasche jedoch feinsten Spumante aus dem Veneto im Glas. Aus limitierter Produktion von nur 5000 Flaschen haben wir den Spitzenblubberer Vecchie Viti […]

30. Januar 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Wenn es blubbert in der Flasche

Wenn es blubbert in der Flasche

Da wir gerade mittendrin sind in der aktuellen Ballsaison, war es nicht schwer dafür ein ganz spezielles Thema zu finden. Was liegt näher als zu den Klängen von Links- und Rechtswalzer, Akademiker-, Jäger-, Zuckerbäcker- und Opernbällen ein paar Weine vorzustellen, die alles andere als still und leise sind? Was würde besser in diese Zeit passen […]

30. Januar 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Garda Rosé 2009

Garda Rosé 2009

Wie bereits angekündigt steht nun der zweite ‘Blubberwein’ der Famiglia Olivini vom Gardasee im Zuge dieser Sortimentsverkostung am ‘Tisch der Wahrheit’. Ein Spumante namens Garda Rosé Jahrgang 2009. ‘Kreiert’ aus den Rebsorten Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino. Es ist dies die gleiche ‘Mischung’ wie schon jene des bemerkenswerten Rosé Chiaretto del Garda. Nur dass in […]

11. September 2012 | 0 Kommentare Alles lesen