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Monaco, Wein & Robbie Williams

Monte Carlo ist sicher einer der schicksten Orte die man in Europa bereisen kann und wer sich erst einmal mit dem Flair in und rund um Monte Carlo angefreundet hat, der wird es nie mehr wieder missen wollen. Egal ob es einfach nur darum geht die Seele baumeln zu lassen (exklusiv natürlich), oder das Leben […]

28. August 2012 | 0 Kommentare Alles lesen

Weinverkostung & Entertainment

Weinverkostungen rufen oft ein recht stereotypes Bild im Kopf hervor, wie zum Beispiel ein Landhaus zwischen wunderbar wachsenden Reben und Weinstöcken, mit fantastischem Ausblick und angenehmer Atmosphäre. In vielen Ländern gehören Weinproben zum guten Ton des Urlaubs, haben aber auch einen durchaus etwas ergrauten Ruf. Dieser Ruf scheint sich allerdings abzunutzen, denn auch viele junge […]

25. Juli 2012 | 0 Kommentare Alles lesen

Lagerpotential von Weinen

Ein schier unerschöpfliches Thema ist es, wenn es um die richtige Lagerung von Weinen geht. Nicht nur, dass man auf die optimalen Temperaturen und auf eine entsprechende Luftfeuchtigkeit achten muss, soll man auch noch exakt wissen welche Weine für wie lange überhaupt lagerfähig sind. Dazu kommt dann noch, dass nicht jeder Wein der gleichen Sorte […]

18. Juni 2011 | 2 Kommentare Alles lesen

Qualitätsbezeichnungen

Stehen Sie auch manchmal vor dem Problem, dass Sie zwar grundsätzlich wissen was Sie auf einem Weinetikett lesen, Ihnen aber partout nicht einfallen will worum es sich dabei eigentlich handelt? Im konkreten Fall meinen wir damit die unzähligen Qualitätsbezeichnungen von Weinen und deren Bedeutungen. Einerseits weiss man zwar was gemeint ist, aber so ganz genau […]

8. Juni 2011 | 2 Kommentare Alles lesen
Weinaromen in Rot- und Weissweinen

Weinaromen in Rot- und Weissweinen

Nicht jeder kann auf Anhieb sagen was er schmeckt wenn er den Wein am Gaumen hat und versucht die Aromen zu identifizieren. Oft ist es so, dass man zwar eine Richtung ahnen, aber nicht wirklich sagen kann ob man jetzt Kirsche oder Pflaume schmeckt. Manchmal kommt es sogar vor, dass man den Wein, leicht überzeichnet […]

25. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen

Weinaromen von Rotweinen

Übersicht über die Aromen von Rotweinen und wo Sie diese finden.

25. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen

Weinaromen von Weissweinen

Übersicht über die Aromen von Weissweinen und wo Sie diese finden.

25. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Weine richtig lagern

Weine richtig lagern

Weinfreunde stellen sich immer wieder die Frage, wie lange sie ihre Weine lagern können und wann diese am besten zu trinken sind. Was auf den ersten Blick relativ einfach erscheint, ist aber so nicht generell und allgemein gültig zu beantworten, da erstens die Trinkreife eines Weines von zahlreichen Faktoren abhängt und zweitens jeder Weinliebhaber andere […]

23. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen

Weindeutsch richtig verstehen

Sie trinken gerne Wein, kommen sich aber völlig hilflos vor weil Sie nicht wissen, ob Sie Holz, Hollunder oder Kirsche, Lakritze oder Vanille schmecken sollen? Sie hören Önologie und lesen über ampelograhische Merkmale ohne zu wissen wovon tatsächlich gesprochen wird? Seien Sie beruhigt. Sie befinden sich in bester Gesellschaft. Nicht jeder kann mit den unzähligen […]

12. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen

Die richtige Trinktemperatur

Immer wieder hört und liest man über die beste und richtige Trinktemperatur von Weinen. Diese ist sehr wichtig und beeinflusst erheblich den Geschmack der verschiedenen Weine. Dass es dabei auch immer wieder zu unterschiedlichen Ansichten kommt, Geschmäcker und Vorlieben sind nun mal verschieden, ist ebenso klar. Bevor Sie also die nächste Flasche öffnen, können Sie […]

11. Mai 2011 | 0 Kommentare Alles lesen