Im Blickpunkt

  • Süsswein einmal anders

    Süsswein einmal anders

    Süsswein ist nicht gleich Süsswein. Es gibt so viel mehr als nur die üblichen, hierzulande präsenten Auslesen, Spätlesen, Trockenbeerenauslesen oder Eisweine. Da gibt es so viele anderer “süsse” Versuchungen zu entdecken, dass man sich alleine dieser Gattung Jahre hingeben könnte. Man muss nur das eigene Land verlassen, sich bei den Nachbarn umschauen und feststellen, dass […]

    7. Dezember 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
  • Tour de France

    Tour de France

    Nein, diese Runde hat nichts mit Radfahren zu tun, auch wenn das Motto schlicht und einfach Tour de France heisst. Vielmehr handelt es sich in diesem Fall um eine kleine, aber umso feinere Rundreise durch ein paar Anbaugebiete die, alle für sich, zu den grossen in Frankreich zählen und aus denen mitunter die besten Weine […]

    15. November 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
  • Mysterium Chenin Blanc

    Mysterium Chenin Blanc

    Chenin Blanc. Jene Rebsorte mit der man hierzulande sehr wenig anfangen kann, und auch will. Weil sie nicht dem typischen Geschmacksideal des Deutschen oder Österreichers entspricht, weil sie zickig ist und im besten Fall auch richtig sauer schmecken kann. Unvereinbar mit dem Harmoniebedürfnis “korrekt erzogener” Weintrinker. Chenin Blanc kann rücksichtslos sein, kann verwirren, fordert oft […]

    18. Oktober 2016 | 0 Kommentare Alles lesen

Letzte Artikel

Les Terrasses 2014 Terrasse du Larzac

Les Terrasses 2014 Terrasse du Larzac

Von Guillaume Baron, der mit seiner Frau Hélène die kleine Domaine La Barthassade im Languedoc betreibt, kommt der Wein der heute hier am Tisch der Wahrheit zur Verkostung ansteht. Bevor die beiden aber ihre eigene Domaine gegründet haben waren sie bei Sylvain Pataille im Burgund sowie bei einigen anderen Betrieben auf der ganzen Welt unterwegs […]

16. Januar 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
42 – Mehr als nur eine Zahl

42 – Mehr als nur eine Zahl

Nummer 18 habe ich bereits verkostet und war schwer begeistert. Ebenso war Nummer 32 nur ein kurzes Leben beschieden weil ich völlig hin und hergerissen war und diesen Tropfen rücksichtslos vernichtet habe. Für Nummer 42 habe ich mir vorgenommen diese über sieben Tage zu verkosten, was letztlich nicht gelungen ist weil sie am fünften bereits […]

9. Januar 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling Wunschkind 2015

Riesling Wunschkind 2015

Wenn zwei Frauen über ein Wunschkind reden sollte man besser zweimal hinhören um sicherzustellen, dass es sich dabei nicht um Nachwuchs im herkömmlichen Sinn, sondern um Wein handelt. So heisst nämlich der Einsteigerwein von den beiden Winzerinnen Janina Schmitt und Rebecca Materne vom gleichnamigen Weingut Materne & Schmitt aus Winningen in Rheinland-Pfalz. Und der ist, […]

13. Dezember 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Macvin rouge 2012

Macvin rouge 2012

Seit Jahren trinke ich seine Weine, ich liebe sie einfach und bin ihnen schlichtweg verfallen. Jedesmal wieder freue mich auf jede neue Flasche, die ich von ihm in die Hände bekomme. Die Rede ist von Stéphane Tissot, der als Winzer zu den einflussreichsten, eigenwilligsten und avantgardistischsten Frankreichs zählt. Fast alles was er im Programm hat […]

7. Dezember 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Tokaji “Egy kis edes Furmint” 2012

Tokaji “Egy kis edes Furmint” 2012

Die letzte Verkostungsrunde ist eröffnet; für heuer. Und weil Süsswein nicht immer Spätlese, Eiswein oder Trockenbeerenauslese sein muss, wurde einfach das Motto Süsswein einmal anders ausgerufen. Den Beginn macht ein Wein aus Ungarn, einer den unter Tokaji jeder kennt aber nur selten trinkt. Der Tokaji “Egy kis edes Furmint” 2012 der heute von der Barta […]

7. Dezember 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Don PX Convencional 2012

Don PX Convencional 2012

Der zweite Wein der unter dem Motto Süsswein einmal anders heute verkostet wird, ist ein Don PX Convencional 2012 von der Bodega Toro de Albalá aus D.O. Montilla-Moriles. Die Bodega ist fast 100 Jahre alt und befindet sich in Aguilar de la Frontera im Südosten der Provinz Córdoba. Das PX hinter dem Don steht in […]

7. Dezember 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Grand Cru Millésime 2005 Blanc de Blancs

Grand Cru Millésime 2005 Blanc de Blancs

Champagner. Immer wieder ein Hochgefühl wenn ich eine Flasche öffne und mich auf das lustvolle Prickeln im Mund freue. Ich liebe nämlich Champagner. Habe ich aber glaube schon erwähnt. Wenn nicht, dann ist es jetzt offiziell und amtlich. Vor einer Weile hatte ich von der Domaine Pierre Moncuit aus Le Mesnil-sur-Oger in der Champagne den […]

1. Dezember 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Traminer Ried Froschau 2013

Traminer Ried Froschau 2013

Nicht zum ersten, und sicher auch nicht zum letzten Mal, steht heute ein Wein von Peter Harrer aus Neusiedl am See im Burgenland bei mir am Tisch der Wahrheit. Zu köstlich, zu aussergewöhnlich und vor allem trinkanimierend waren seine letzten beiden Tropfen die ich zur Verkostung hatte. Ein Blaufränkisch und dann ein Chardonnay Weisse Lagen. […]

29. November 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Müller-Thurgau Gärtling 2015

Müller-Thurgau Gärtling 2015

Wenn ein Salzburger beschliesst, sich einen Weingarten im Kremstal zu kaufen, dann über die Jahre seinen Betrieb zu einem echten Weingut ausbaut und letztlich auch noch einen Müller-Thurgau für das Weinvolk auf den Markt wirft, dann muss das schon ein verrückter Kerl sein. Immerhin hat er aber Landwirtschaft an der BOKU studiert und weiss was […]

19. November 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Auxey-Duresses Les Cloux 2013

Auxey-Duresses Les Cloux 2013

Vor genau elf Monaten hatte ich von Bernard Boisson, dem burgundischen Urgestein aus Meursault, seinen Auxey-Duresses Les Clous 2012 verkostet. Heute steht der Jahrgang 2013 am Tisch der Wahrheit und der heisst nicht Les Clous, wie damals, sondern Les Cloux. Warum auch immer. Fakt ist jedoch, dass, hat man erst einmal angefangen sich durch Meursault, […]

17. November 2016 | 0 Kommentare Alles lesen