Im Blickpunkt

  • Summer of Riesling

    Summer of Riesling

    Da wo früher die als „Krawall Minnerl“ berühmt gewordene Standlerin ihre Waren lautstark angepriesen hat, haben Uwe Schiefer und Hans Kilger Ende vorigen Jahres das Krawall eröffnet. Weinbar drin, Bistro draussen, Greisslerei sowieso. Es gibt Bison, Wasserbüffel, Yak und Wild. Alles von der Zucht, die Hans Kilger in Rumänien betreibt. Die Weine, selbstverständlich das gesamte […]

    30. Juni 2019 | 0 Kommentare Alles lesen

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Riesling Sonnenberg 2018

Riesling Sonnenberg 2018

Gelernt hat Johannes Jülg bei absoluten Meistern ihres Fachs; bei Klaus Peter Keller und bei Werner Schönleber. Auf der berühmten Clos des Lambrays im Burgund hat er sich zusätzlich enormes Wissen angeeignet. Gemeinsam mit seinem Vater bewirtschaftet er rund 18 Hektar im Grenzland zwischen Vogesen und Pfälzerwald, dort wo das Elsass die Pfalz berührt. Man […]

24. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Heidsieck Brut Reserve

Heidsieck Brut Reserve

Piper-Heidsieck gehört zu den ältesten Champagnerhäusern Frankreichs. Keine Geringere als Marie Antoinette war die erste “Markenbotschafterin” für das 1785 gegründete Haus “Heidsieck & Cie.”. 1815 schlossen sich Christian Heidsieck (Neffe des Gründers Florens-Louis) und Henri-Guillaume Piper dem Unternehmen an und bescherten ihm einen Ruhm, der weit über die Grenzen Frankreichs hinaus ging. In den 1950er […]

22. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Bourgogne blanc 2017

Bourgogne blanc 2017

Wenn es um Weine mit den klingenden Namen Pommard, Volnay, Monthelie, Auxey-Duresses, Meursault und Puligny-Montrachet geht, bleibt bei keinem Weinfreund ein Auge trocken. Und schon gar kein Glas. Ich gehöre da genau so dazu und bei dem Tropfen der heute am Tisch der Wahrheit steht, geht wieder die Sonne in meinem Weinherzen auf. Kommt der […]

11. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Barbaresco Bordini 2016 DOCG

Barbaresco Bordini 2016 DOCG

In der Ortschaft Novello, die zu den elf Gemeinden in der Provinz Cuneo gehört, bewirtschaften Nadia Cogno und Valter Fissore 15 Hektar des Landwirtschaftsbetriebes Elvio Cogno, dem Gründer, der bereits 60 Jahre alt war als er beschloss, noch einmal von vorn zu beginnen, das Anwesen restaurierte und Weinberge im Ortsteil Ravera kaufte. Unterstützt wurde Elvio […]

8. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Les Grands Picotins 2017

Les Grands Picotins 2017

In dritter Generation bewirtschaften die Brüder Philippe und Vincent Guillemot, beide Anfang 30, einen kleinen Familienbetrieb von knappen 7 Hektar Weinbergsfläche. Dort produzieren sie Weine mit klassischer burgundischer Finesse und Ausgewogenheit, die an den rustikalen Charakter von Savigny erinnern. Sie zählen zur neuen Generation Burgunds, die, bestens ausgebildet und bereits reich an internationale Erfahrung ist. […]

13. Dezember 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
Mercurey blanc 2017

Mercurey blanc 2017

Im 18. Jahrhundert wurde das Château de Chamirey mit Blick auf das Dorf Chamirey erbaut. Das Château de Chamirey ist ein elegantes Schloss, das von der italienischen Architektur beeinflusst ist. Es steht auf einer felsigen Landzunge und stellt eine einzigartige Lage im Mercurey dar. Heute repräsentieren Amaury und Aurore Devillard die 5. Generation und bewirtschaften […]

11. Dezember 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Chassignol’ Chenas rouge 2016

‘Chassignol’ Chenas rouge 2016

Ziemlich genau zwei Jahren ist es her, als ich zum ersten Mal mit den Weinen von Paul-Henri Thillardon von der gleichnamigen Domaine Thillardon aus Chénas in Kontakt kam. Seither bin ich mehr als angetan von seinen Weinen und weiss wo ich hin muss, wenn ich wieder einmal aussergewöhnlichen Gamay trinken will. Nicht diese nichtssagenden Abfüllungen […]

29. November 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
Sonoma Pinot Noir 2016

Sonoma Pinot Noir 2016

Vom Wall Street Broker zum Winzer. Das ist Jamie Kutch, der 2005 als erfolgreicher Trader ausstieg und heute als einer der großen Pinot Noir-Experten Kaliforniens gilt. In einer gemieteten Blechhalle in einem Industriegebiet in Sonoma, entstehen seine Weine, die seit 2012 in oben offenen Gärtanks unentrappt mit Stiel und Stengel vergären. Die Traubenproduzenten die an […]

27. November 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
Schwerelos 2018 Kabinett

Schwerelos 2018 Kabinett

Ungefähr 250 Jahre lässt sich die Weinbautradition der Familie Kauter aus Winkel zurückverfolgen. Auf ebenso viele jahre kommt der Weinbau in der Familie Corvers aus Rüdesheim. So kommt das Weingut Corvers Kauter auf insgesamt 500 Jahre. Die Weine stammen von den Lagen Rüdesheimer Berg, Winkeler Hasensprung, Oestricher Doosberg und Assmannshäuser Höllenberg. Einen der Weine vom […]

15. November 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
GV 2015 Single Vineyard

GV 2015 Single Vineyard

Seit 2008 ist er der erste Österreicher, der den begehrten Titel “Best Sommelier of the World” tragen darf. Seine Liebe zu österreichischen Weinen, und da speziell zum Grünen Veltliner, teilt er mit Gerhard Kracher vom Weinlaubenhof im Burgenland, mit dem er seit 2009 das Projekt Sohm & Kracher betreibt. Ein Projekt, das, wie könnte es […]

13. November 2019 | 0 Kommentare Alles lesen