Stichwort: Sekt

Blanc et Noir Brut Nature 2005

Blanc et Noir Brut Nature 2005

Raumland. Die deutsche Antwort auf Champagner. So oder so ähnlich kann man das was Volker Raumland aus Rheinhessen als Sekt in die Flaschen zaubert bezeichnen. Er gilt schlechthin als DER Sektmacher Deutschlands und sorgt mit seinen schäumenden Kreationen für Furore im In- und Ausland. So mancher hochfeudale Schampus hat sich im Wettstreit mit seinen feinen […]

16. Februar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Und es hat blubb gemacht …

Und es hat blubb gemacht …

Wie jedes Jahr wird auch dieses wieder mit zahlreichen Festen, Partys und Bällen eröffnet und wie jedes Jahr knallen dabei zahlreich die Korken. Die einen lauter, die anderen leiser. Ein Ball ohne Sekt oder Champagner ist einfach kein richtiger Ball, ein Fest oder eine Party ohne Blubb ist einfach öde. Deshalb gibt es auch dieses […]

16. Februar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
1900 Brut 2009

1900 Brut 2009

Die wenigsten schaffen es beim ersten Versuch seinen Namen unfallfrei aussprechen, aber alle wissen wer das baumlange Gegenüber ist vor dem sie stehen; Roman Niewodniczanski, seines Zeichens wohl einer der bekanntesten Winzer Deutschlands und berühmt für seine Rieslinge. Van Volxem und Saar sind jedem ein Begriff und ich habe heute einen Riesling von Roman Niewodniczanski […]

11. Februar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Cabernet Sauvignon 2012 Rosé Brut Nature

Cabernet Sauvignon 2012 Rosé Brut Nature

Sekt aus Cabernet Sauvignon, fragen Sie sich? Ist dieser Franz Türk noch bei Sinnen? Noch dazu Cabernet Sauvignon aus Österreich! Nun, diese Frage muss man sich als Winzer aus Stratzing im Kremstal schon gefallen lassen wenn man Sekt aus dieser ja so typisch österreichischen Rebsorte fabriziert. Weissburgunder, Riesling, das wären Sorten die man hierzulande erwarten […]

5. Januar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Grüner Veltliner Brut Nature 2012

Grüner Veltliner Brut Nature 2012

Es blubbert wieder. Doch diesmal ist es kein Champagner und auch kein Crémant, heute steht ein Grüner Veltliner Brut Nature 2012 vom Weingut Zuschmann-Schöfmann aus Martinsdorf im Weinviertel am Tisch der Wahrheit. Dieser Sprudel ist gleichzeitig eine Premiere für mich, weil ich noch nie Sekt von dieser Rebsorte getrunken habe. Wie schon der kürzlich verkostete […]

13. Dezember 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Brut Rosé

Brut Rosé

Der erste der beiden Blubbs von Fred Loimer war weiss, der zweite ist rosarot. Der erste war Extra Brut, dieser hier ist Brut. Dafür ist er aber rosa. Ist ja auch was, oder? Die Rede ist von Fred Loimers Sekten, zu deren Wiederbelebung er sich nach 17 Jahren Abstinenz im Blasengeschäft entschlossen hat. Heute steht […]

3. November 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Extra Brut

Extra Brut

Eine “never ending story” ist das mit den Weinen von Fred Loimer. Kaum ist eine Verkostungsrunde zu Ende, gibt es schon wieder Neues vom Grossmeister aus Langenlois. Diesmal sogar mit Blasen drin. Nach 17 Jahren hat Fred Loimer nun wieder Sekt abgefüllt. Die Weine für die beiden Sprudel die ich hier stehen habe, stammen aus […]

20. Oktober 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosé-Sekt Brut

Rosé-Sekt Brut

Weil es so schön und auch so grandios war, gibt es heute gleich noch einen zweiten “Rosaroten” von Thomas Schwarz vom Kloster am Spitz in Purbach, Burgenland. Hat das letzte Mal sein Roter Muskateller wie ein Komet eingeschlagen und für richtig Spass gesorgt, so sind heute Blasen in der Flasche. Am Tisch der Wahrheit steht […]

17. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Raumland MonCoeur 2008 Brut

Raumland MonCoeur 2008 Brut

Volker Raumland vom Sekthaus Raumland aus Rheinhessen ist quasi DER Sektmacher Deutschlands. An seinen Schaumweinen misst sich jeder der ebenfalls Blasen in seine Weine verfrachtet. Jener der hier und heute am Tisch der Wahrheit zur Verkostung steht heisst MonCoeur, was soviel wie “Mein Herz” heisst. Ob ich meines auch an diesen Sprudel, der übrigens eine […]

9. April 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Strohmeier Rosé Sekt

Strohmeier Rosé Sekt

Vor etwas mehr als einem Jahr wurde hier der Schilcher von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier aus St. Stefan o. Stainz in der Steiermark verkostet. Heute steht wieder ein Schilcher der Familie Strohmeier am Tisch der Wahrheit, nur sind heute Blasen drin. 100% Blauer Wildbacher, das ist jene Rebsorte aus welcher der berühmte wie auch […]

24. August 2014 | 0 Kommentare Alles lesen