Stichwort: Merlot

In Pork We Trust 2015 rosso

In Pork We Trust 2015 rosso

Endlich mal wieder eine richtig Sauerei veranstalten. Die Schweine aus dem Gehege lassen und einfach unendlich grossen Spass haben. Nicht was Sie jetzt denken. Also bitte! Das hier ist eine seriöse Sauerei und der Hauptdarsteller ist kein Eber, sondern eine Rotweincuvée aus Marzemino, Carmenère und Merlot. Von Marco Giovanni Zanetti aus Bassano del Grappa im […]

21. Juni 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Saint-Auguste, VdP du Var 2014

Saint-Auguste, VdP du Var 2014

Wer die Domaine de Triennes aus der Provence bis heute noch nicht kennt, der hat echt was versäumt. Macht man dort nämlich Weine die nicht nur grandios gut sind, nein, sie sind auch allesamt mehr als leistbar. Höchste Qualität quasi “spassbepreist”. Warum das so ist, ist ganz einfach erklärt. Die zwei Herren die dort am […]

26. Mai 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Porcone 2010 Butcher’s Reserve

Porcone 2010 Butcher’s Reserve

Vor mehr als einem Jahr habe ich hier eine Riesen-Sauerei mit den Schweinen Weinen von Marco Giovanni Zanetti veranstaltet. (Hier nachzulesen) Was da im Wildschweingehege abging war schon grosses Kino. Heute habe ich das Vergnügen eine weitere Sau aus Marcos Wildschweinherde kennenzulernen, den Porcone 2010 Butcher’s Reserve Veneto Rosso IGT, so der komplette Name des […]

19. Januar 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Rosé 2014 SAND 1

Rosé 2014 SAND 1

Helmut O. Knall, Herausgeber des bekannten österreichischen Online-Weinmagazins Wine Times, hat mich vor einer Weile gefragt, ob ich nicht einmal etwas “einfaches, spassiges und leichtes” von einem jungen Winzer probieren möchte. Natürlich habe ich “ja, klar” gesagt und so standen ein paar Tage später sechs Weine von Toni Zöhrer aus Krems vor meiner Türe. Sechs […]

4. August 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Cuvée ‘Bistrot’ 2012 Clos Puy Arnaud

Cuvée ‘Bistrot’ 2012 Clos Puy Arnaud

Bordeaux muss nicht immer nur mit grossen Namen und damit ebensolchen Preisen verbunden sein. Es geht auch klein(er) und günstig(er). Aus diesem Grund werden in der aktuellen Verkostungsreihe mit dem Thema Bordeaux und so ausschliesslich Weine vorgestellt, die sich wirklich jeder leisten kann und die trotzdem allergrössten Bordeauxspass liefern. Einer dieser “Kleinen” ist der Bistrot […]

23. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Louison & Leopoldine’ 2012

‘Louison & Leopoldine’ 2012

Der zweite Wein zum Thema Bordeaux und so kommt ebenfalls von der Côtes de Castillon, von Sophie Douteaus und Pascal Lucins Clos Louie in St. Emilion. Ihre Cuvée Louison & Leopoldine 2012 aus 80% Cabernet Franc und 20% Merlot stammt von einer Parzelle, welche mit teilweise bis zu 140 Jahre alten Merlot-Rebstöcken bepflanzt ist; den […]

23. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Valmengaux 2010

Valmengaux 2010

Wenn Weine und Weingüter nach den eigenen Kindern benannt werden ist das immer eine schöne Sache. Sowohl der Wein, der heute im Zuge der Themenverkostung Bordeaux und so am Tisch der Wahrheit steht, wie auch der Betrieb, sind gleich nach drei von Beatrice und Vincent Rapin benannt und hören auf Valmengaux. Das steht für VALentin, […]

23. Juli 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Mouth Bomb 2011

Mouth Bomb 2011

Bis jetzt habe ich ja nur mit Marco Giovanni Zanettis Wildschweinen Porcosporco, Porcobrut, Porcheria und Porseo in ihrem verdreckten Gehege gespielt. Heute aber, heute spiele ich mit der Bombe. Standesgemäss unter Marcos Alter Ego Winepunk unters Volk gebracht. Damit es richtig kracht im Bunker Becher. Eine unfiltriert abgefüllte, hochexplosive Mischung aus Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Colorino, […]

25. November 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Merlot ‘m’ 2012 – Uwe Schiefer

Merlot ‘m’ 2012 – Uwe Schiefer

Heute steht ein ‘alter Bekannter’ aus Uwe Schiefers Weinsortiment zur Verkostung am Tisch der Wahrheit. Bereits 2008 wie auch 2009 war dieser Tropfen in den Gläsern, heute wird der Merlot ‘m’ 2012 zeigen was sich alles und ob sich etwas verändert hat. Waren 2008 und 2009 trotz ihres hohen Alkoholgehalts überraschend frische und kühle Weine, […]

30. Oktober 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Cuvée Urban 2007

Cuvée Urban 2007

Den Schluss dieser Verkostungsreihe der Weine vom Weingut Tauss in Leutschach in der Steiermark, macht heute eine Cuvée die auf den Namen Urban hört. Jahrgang 2007, hergestellt aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, stellt sie die Spitze des Rotweinsortiments von Roland Tauss dar. Im Oktober 2007 von Hand gelesen, spontan mit den Kämmen im […]

11. Oktober 2014 | 0 Kommentare Alles lesen