Stichwort: Naturwein

Trafalgar 2015 Muscat Blanc à Petits Grains

Trafalgar 2015 Muscat Blanc à Petits Grains

Die Weine von Marc Castans Domaine Mâmârutá im Fitou gehören für mich seit langem zu meinen persönlichen Lieblingen. Sein Le Coupe soif und sein Grain de Folie 2015 Rosé haben es mir schwer angetan. Leider sind seine ausgezeichneten Weine hierzulande noch immer nur so etwas wie Geheimtipps und deshalb wird es Zeit, wieder einmal eine […]

13. September 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014

Der zweite Wein der heute unter dem Motto Naturwein – Die Lust am Experiment verkostet wird, kommt von der östlichen Seite in der Mitte des “Stiefels”, den Marken. Auf italienisch Marche. Die Rebsorte, eine zu 100% autochthone, welche bereits seit dem 14. Jahrhundert in den Marken angebaut wird; Verdicchio. Kennt so gut wie keiner hierzulande, […]

16. August 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Edelgraben 2013 Weissburgunder

Edelgraben 2013 Weissburgunder

Naturwein, ein nicht enden wollendes Thema. Eines das äusserst kontrovers diskutiert wird, wo Welten aufeinander prallen und manche in ihrer Sicht der Dinge gar ins Religiöse abgleiten. Soweit will ich aber hier nicht gehen, sondern unter dem Motto Naturwein – Die Lust am Experiment ein paar aussergewöhnliche Naturweine vorstellen. Den Anfang dieser Reihe macht ein […]

16. August 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Naturwein – Die Lust am Experiment

Naturwein – Die Lust am Experiment

Was wurden – und werden – für Diskussionen geführt wenn irgendwo das Thema Naturwein auftaucht. Alle reden darüber, viele wissen worum es geht, noch mehr haben keine Ahnung davon. Was wird da alles als Naturwein angepriesen was jedoch am Ende nur Schrott und ungeniessbar ist? Was gibt es aber auch für Naturweine, die so grandios […]

16. August 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Lysegrön No.1 Pinot Blanc 2012

Lysegrön No.1 Pinot Blanc 2012

Aus der Serie Trauben, Liebe und Zeit (TLZ) stammt der Wein, der heute von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier aus St. Stefan o. Stainz in der Steiermark am Tisch der Wahrheit steht. Sein Name: Lysegrön No.1, ein Pinot Blanc 2012. Wie alle Weine aus der TLZ-Serie hat auch der Lysegrön No.1 eine Weile im grossen […]

25. September 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon Blanc vom Opok 2010

Sauvignon Blanc vom Opok 2010

Vom biologisch-dynamischen und Demeter® zertifizierten Weingut Tauss aus Leutschach in der Steiermark kommt der Wein der heute am Tisch der Wahrheit steht. Ein Sauvignon Blanc vom Opok 2010. Wie der Name bereits sagt, stammt der Wein von kalkhaltigen sandigen Lehmen – dem Opok (Kalkmergel). Nach der Handlese wurde der Sauvignon Blanc spontan in kleinen, gebrauchten […]

21. Februar 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Das Leben voll geschmeckt

Das Leben voll geschmeckt

Die wohl umfassendste wie auch aussergewöhnlichste Verkostungsreihe die weinquellen.at bis jetzt durchgeführt hat, ist vor ein paar Tagen zu Ende gegangen. Fünf Winzerfamilien aus der Steiermark, welche sich zur Wertegemeinschaft Schmecke das Leben zusammengetan haben stellten uns insgesamt 20 Naturweine zur Verfügung, die über die letzten zehn Monate intensivst verkostet wurden. Jeder Wein wurde über […]

29. Juli 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon Blanc OPOK 2010

Sauvignon Blanc OPOK 2010

Nach zehn Monaten geht unser Verkostungsmarathon von 20 Weinen der Wertegemeinschaft Schmecke das Leben heute endgültig zu Ende. Die letzte Flasche steht am Tisch der Wahrheit, ein Sauvignon Blanc Opok 2010 ist es und vom biologisch-dynamischen Weingut Tauss aus Leutschach in der Steiermark kommt er. Wie der Name schon sagt stammt der Wein von kalkhaltigen […]

25. Juli 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Sauvignon ‘Blaue Libelle’ 2010

Sauvignon ‘Blaue Libelle’ 2010

Eine Grüne Libelle hatten wir bereits im Oktober vorigen Jahres bei uns herumfliegen. Heute öffnet die ‘Blaue’ ihre Flügel und macht sich zum finalen Abflug bereit. Andreas Tscheppes Blaue Libelle 2010 ist der letzte Wein aus seinem Sortiment den wir verkosten und gleichzeitig der vorletzte der gesamten Verkostunsreihe von Weinen der Wertegmeinschaft Schmecke das Leben. […]

25. Juli 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
Schilcher 2011

Schilcher 2011

Wie schon beim ersten Wein dieser Verkostungsrunde ist auch dieser hier der Letzte den wir von der Wein & Sektmanufaktur Strohmeier verkosten. Wir haben uns diesen Tropfen bewusst bis zum Schluss aufgehoben und werden heute mit dem besten Sommerwetter belohnt, das man sich dafür wünschen kann. Bei 35º im Schatten machen wir heute gut gekühlt […]

24. Juni 2013 | 0 Kommentare Alles lesen