Stichwort: Châteauneuf du Pape

Le Bouquet des Garrigues 2015

Le Bouquet des Garrigues 2015

Die Weine der Domaine Clos de Caillou zählen ohne jeden Zweifel zu den besten Côtes du Rhônes und Châteauneuf-du-Papes die man bekommen kann. Jahr für Jahr zeichnet Sylvie Vacheron, ihres Zeichens Patronin der Domaine in Châteauneuf-du-Pape, dafür verantwortlich, dass nur allerfeinste Weine abgefüllt werden. Sie gehören zu den elegantesten ihrer Zunft und selbst die kleinsten […]

19. Januar 2018 | 0 Kommentare Alles lesen
Clos des Papes 2015 Châteauneuf-du-Pape

Clos des Papes 2015 Châteauneuf-du-Pape

Clos des Papes – einfach legendär. Mehr muss man dazu nicht sagen. Was Vincent Avril Jahr für Jahr auf Flaschen füllt, sind ungemein komplexe, extrem finessenreiche und traditionelle Châteauneuf-Weine alter Schule. Er arbeitet biodynamisch, verzichtet bewusst auf jeglichen Barriqueausbau, und, es gibt in jedem Jahr nur EINEN roten Châteauneuf-Wein, der in traditioneller Machart, unmanipuliert, ungeschönt […]

29. September 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Le Vieux Donjon 2015

Le Vieux Donjon 2015

Dass die Weine der Domaine Vieux Donjon zu den besten der Appellation Châteauneuf du Pape gehören weiss man. Was Lucien Michel und seine Frau Marie José jedes Jahr aufs Neue in die Flaschen füllen, ist einfach allerfeinster Stoff. Seit 2007 ist auch die Tochter der beiden, Claire, im Weingut aktiv und leitet dieses heute mit […]

21. Juli 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 Roussanne Vieilles Vignes

Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 Roussanne Vieilles Vignes

Den finalen Schlusspunkt unserer aufregenden, sieben Monate dauernden Verkostungsserie der Weine der Famille Perrin, der Maison Nicolas Perrin und letztlich des weltberühmten Château de Beaucastel, setzt heute ein absoluter ‘Kracher’. Wir öffnen einen Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 Roussanne Vieilles Vignes, der, wie der Name schon sagt, aus 100% Roussanne gekeltert ist. Diese Trauben stammen von einem […]

12. Dezember 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Châteauneuf-du-Pape 2009 AOC

Châteauneuf-du-Pape 2009 AOC

Eigentlich sollte man diesen edlen Tropfen ja erst in zwei, drei oder sogar vier Jahren aus der Flasche lassen. Frühestens. Aber eben nur eigentlich. Wir sind aber neugierig und wollen wissen was der Châteauneuf-du-Pape 2009 vom weltberühmten Château de Beaucastel in seinen jungen Jahren schon so alles zu erzählen hat. 13 Rebsorten sind in der […]

12. Dezember 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Les Sinards’ 2009 Châteauneuf-du-Pape

‘Les Sinards’ 2009 Châteauneuf-du-Pape

Die letzte Flasche Wein der spannenden Perrin & Fils-Verkostungsreihe ist heute angetreten um das grosse Finale einzuläuten. Dabei handelt es sich um einen klassischen Châteauneuf-du-Pape ‘Les Sinards’ 2009, gekeltert aus 70% Grenache sowie aus jeweils 15% Syrah und Mourvèdre. Der Les Sinards stammt von jungen Reben von Beaucastel und durfte ein Jahr lang zu 100% […]

9. Oktober 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Châteauneuf du Pape 2007 AOC

Châteauneuf du Pape 2007 AOC

Der – leider – letzte Wein des Joseph Castan-Weinssortiments war ein Châteauneuf du Pape 2007 aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Eine Rotweincuvée aus 70% Grenache und 30% Syrah. Das beste kommt zum Schluss, sagt man. Doch um ehrlich zu sein habe ich bis jetzt schon durchwegs sehr, sehr gute Weine von Joseph Castan verkostet und tue […]

11. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Vacqueyras & Châteauneuf-du-Pape

Vacqueyras & Châteauneuf-du-Pape

Den krönenden Abschluss der aufregenden Verkostungsrunden der letzten Wochen machen heute zwei weitere spezielle Weine aus dem Haus Joseph Castan. Diese sind gewissermassen die beiden Flaggschiffe aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Die beiden Weine haben wir uns – wie man das üblicherweise so macht – bis zum Ende aufgehoben. Nach dem Motto: “Das Beste kommt […]

11. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen