Stichwort: Weinverkostung

Blend Zwei 2016

Blend Zwei 2016

Endlos ist die Ebene im burgenländischen “Seewinkel”, dem ca. 20 Kilometer langen Landstreifen am Neusiedlersee, der mit zahllosen grossen Lacken durchsetzt ist. Mittendrin liegt Illmitz. Dort wiederum findet man den Weinlaubenhof Kracher, dessen Name untrennbar mit den besten Auslesen, Spätlesen, Trockenbeerenauslesen Österreichs verbunden ist. Wo man aber auch kleine Mengen hervorragender Weiss- und Rotweine macht. […]

19. Februar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Les Auréliens 2018

Les Auréliens 2018

Wer Dujac und Romanée-Conti hört, dem fallen gewöhnlich Weine ein, die vier- oder sogar auch fünfstellig gehandelt werden. Nun, die beiden Namen haben auch mit dem heutigen Wein zu tun, obwohl der nur ein kleiner Weisswein aus Nans-les-Pins in der Provence ist. Denn hinter der Domaine de Triennes stehen Jacques Seysses, Gründer der Domaine Dujac, […]

10. Februar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Niepoort Secundum 2000

Niepoort Secundum 2000

Wo beginnt man die Geschichte der Niepoorts, dem seit 1842 von der Familie geführtem Unternehmen, zu erzählen? Bei der Quinta de Nápoles, der Quinta de Carril, oder bei der Quinta de Baixo in der Region Bairrada? Bei der Quinta da Lomba im Dão, oder in der Minho-Region, wo man sich letztlich dem Vinho Verde zugewandt […]

5. Februar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling Sonnenberg 2018

Riesling Sonnenberg 2018

Gelernt hat Johannes Jülg bei absoluten Meistern ihres Fachs; bei Klaus Peter Keller und bei Werner Schönleber. Auf der berühmten Clos des Lambrays im Burgund hat er sich zusätzlich enormes Wissen angeeignet. Gemeinsam mit seinem Vater bewirtschaftet er rund 18 Hektar im Grenzland zwischen Vogesen und Pfälzerwald, dort wo das Elsass die Pfalz berührt. Man […]

24. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Heidsieck Brut Reserve

Heidsieck Brut Reserve

Piper-Heidsieck gehört zu den ältesten Champagnerhäusern Frankreichs. Keine Geringere als Marie Antoinette war die erste “Markenbotschafterin” für das 1785 gegründete Haus “Heidsieck & Cie.”. 1815 schlossen sich Christian Heidsieck (Neffe des Gründers Florens-Louis) und Henri-Guillaume Piper dem Unternehmen an und bescherten ihm einen Ruhm, der weit über die Grenzen Frankreichs hinaus ging. In den 1950er […]

22. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Bourgogne blanc 2017

Bourgogne blanc 2017

Wenn es um Weine mit den klingenden Namen Pommard, Volnay, Monthelie, Auxey-Duresses, Meursault und Puligny-Montrachet geht, bleibt bei keinem Weinfreund ein Auge trocken. Und schon gar kein Glas. Ich gehöre da genau so dazu und bei dem Tropfen der heute am Tisch der Wahrheit steht, geht wieder die Sonne in meinem Weinherzen auf. Kommt der […]

11. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Barbaresco Bordini 2016 DOCG

Barbaresco Bordini 2016 DOCG

In der Ortschaft Novello, die zu den elf Gemeinden in der Provinz Cuneo gehört, bewirtschaften Nadia Cogno und Valter Fissore 15 Hektar des Landwirtschaftsbetriebes Elvio Cogno, dem Gründer, der bereits 60 Jahre alt war als er beschloss, noch einmal von vorn zu beginnen, das Anwesen restaurierte und Weinberge im Ortsteil Ravera kaufte. Unterstützt wurde Elvio […]

8. Januar 2020 | 0 Kommentare Alles lesen
Les Grands Picotins 2017

Les Grands Picotins 2017

In dritter Generation bewirtschaften die Brüder Philippe und Vincent Guillemot, beide Anfang 30, einen kleinen Familienbetrieb von knappen 7 Hektar Weinbergsfläche. Dort produzieren sie Weine mit klassischer burgundischer Finesse und Ausgewogenheit, die an den rustikalen Charakter von Savigny erinnern. Sie zählen zur neuen Generation Burgunds, die, bestens ausgebildet und bereits reich an internationale Erfahrung ist. […]

13. Dezember 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
Mercurey blanc 2017

Mercurey blanc 2017

Im 18. Jahrhundert wurde das Château de Chamirey mit Blick auf das Dorf Chamirey erbaut. Das Château de Chamirey ist ein elegantes Schloss, das von der italienischen Architektur beeinflusst ist. Es steht auf einer felsigen Landzunge und stellt eine einzigartige Lage im Mercurey dar. Heute repräsentieren Amaury und Aurore Devillard die 5. Generation und bewirtschaften […]

11. Dezember 2019 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Chassignol’ Chenas rouge 2016

‘Chassignol’ Chenas rouge 2016

Ziemlich genau zwei Jahren ist es her, als ich zum ersten Mal mit den Weinen von Paul-Henri Thillardon von der gleichnamigen Domaine Thillardon aus Chénas in Kontakt kam. Seither bin ich mehr als angetan von seinen Weinen und weiss wo ich hin muss, wenn ich wieder einmal aussergewöhnlichen Gamay trinken will. Nicht diese nichtssagenden Abfüllungen […]

29. November 2019 | 0 Kommentare Alles lesen