Stichwort: Chianta

Chianta Sicilia bianco 2011

Chianta Sicilia bianco 2011

Ein weiterer aussergewöhnlicher Wein zum Thema Weisse Individualisten kommt aus dem tiefsten Süden, aus Sizilien. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Carricante, Cataratto und Minella. Drei alte autochthone Rebsorten der Insel, welche Ciro Biondi aus Trecastagni bei Catania, hier zu einem echten ‘Ätna-Wein’ verschmolzen hat. In gebrauchten Barriques hat er den Wein ausgebaut […]

18. November 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Weisse Individualisten

Weisse Individualisten

In dieser spannenden Verkostungsrunde stellen wir Ihnen drei Weine vor, die gleichzeitig auch Thema sind: Weisse Individualisten. Aber was sind Individualisten unter den Weinen? Zum Einen handelt es sich dabei um Weine, die man nicht an jeder Strassenecke findet und die sogar im ausgewählten Fachhandel nur schwer zu finden sind. Zum Anderen sind es Weine […]

18. November 2014 | 0 Kommentare Alles lesen