Stichwort: Roter Riesling

Eichelberg 2003 Alte Reben

Eichelberg 2003 Alte Reben

Wie schon in der vorigen Verkostungsrunde der Weine von Fred Loimer aus Langenlois, habe ich auch diesmal wieder einen jungen und einen schon etwas “älteren” Genossen im Glas. War es das letzte Mal der Ruländer 2006 Auslese, so steht heute der Eichelberg 2003 Alte Reben am Tisch der Wahrheit. Der Eichelberg ist eine Cuvée aus […]

31. März 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
ACHTUNG! Gemischter Satz 2011

ACHTUNG! Gemischter Satz 2011

ACHTUNG! Hier kommt ein Gemischter Satz. Von Fred Loimer. Bunt gemischt aus Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Weisser Riesling, Roter Riesling und Welschriesling. ACHTUNG! ist ein Orange Wine. Auf der Maische vergoren, nach 11 Wochen abgepresst und ins Eichenfass verfrachtet. Nach 10 Monaten dann abgezogen und auf der Feinhefe weitere 8 Monate im Stahltank ausgebaut. Im […]

22. Juni 2014 | 0 Kommentare Alles lesen