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Kollwentz ‘Eichkogel’ 2011

Kollwentz ‘Eichkogel’ 2011

Von Andi Kollwentz aus Grösshöflein im Burgenland, den Peter Moser vom Falstaff-Magazin als “Zehnkämpfer unter den Winzern Österreichs” bezeichnet, kommt der Wein der heute am Tisch der Wahrheit steht. Von den lehmigen Böden am Eichkogel (180 bis 200 m Seehöhe) im Zentrum der Großhöfleiner Weinberge stammt die Cuvée aus 70% Blaufränkisch und 30% Zweigelt und […]

14. April 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Riesling Zöbing 2013

Riesling Zöbing 2013

Es gibt Hirsch. Keinen zum Essen, einen zum Trinken. Wenngleich das auch nicht ganz stimmt, denn Johannes Hirsch ist Winzer im wunderschönen Kamptal und es geht um seinen Wein der hier am Tisch der Wahrheit steht. Johannes Hirsch bewirtschaftet seine Weingärten biologisch, verwendet dabei ausschliesslich Naturdünger den er von einem Freund aus der Nachbarschaft erhält. […]

17. März 2015 | 0 Kommentare Alles lesen