Stichwort: Palistorti

Palistorti di Valgiano Bianco 2013 IGT

Palistorti di Valgiano Bianco 2013 IGT

Im August 2014 hatte ich zum ersten Mal einen Wein von der Tenuta di Valgiano in der Provinz Lucca in der Toskana getrunken und war auf der Stelle hingerissen. Was Moreno Petrini und seine Lebensgefährtin Laura di Collobiano da in die Flasche gezaubert haben war einfach umwerfend. Heute habe ich im Zuge der Themenverkostung Italien […]

10. Mai 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Italien ganz mutig

Italien ganz mutig

Bei Italien denken die meisten reflexartig an Montepulciano, Brunello, Barolo, Chianti und Co. Irgendwie sogar verständlich wenn man bedenkt, dass diese Namen lange Zeit für das Beste standen was Italien in Sachen Wein zu bieten hatte. Die Zeiten haben sich geändert, die Weinbereitung sowieso und zahlreiche Winzer haben sich über sämtliche Weinbaugebiete Italiens teils derart […]

10. Mai 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
Palistorti di Valgiano 2009 Rosso DOC

Palistorti di Valgiano 2009 Rosso DOC

Der letzte Wein zum Thema Mutig anders ist gleichzeitig der letzte der diesjährigen K&U Weinhalle – Themenverkostungsreihe. Heute steht als Abschluss eine Rotweincuvée am Tisch der Wahrheit, die in der Tat mutig anders und ebenso unkonventionell ist. Aus 70% Sangiovese, 20% Merlot und 10% Syrah kreiert, ist der Palistorti di Valgiano 2009 von der Tenuta […]

26. August 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Mutig anders!

Mutig anders!

Ab und zu will der Weingeniesser ausbrechen aus dem Weineinerlei und etwas anderes verkosten als immer nur das, was er ohnehin und zur Genüge kennt. Einmal weg von jenen Weinen bei denen er sich sicher fühlt, wo er weiss was er bekommt und wo alles in geordneten Weinbahnen abläuft. Ab und zu will man einfach […]

26. August 2014 | 0 Kommentare Alles lesen