Stichwort: Vacqueyras

Vacqueyras ‘Les Christins’ 2010

Vacqueyras ‘Les Christins’ 2010

Der zweite Wein in dieser vierten Verkostungsrunde von Perrin & Fils-Weinen ist ein Vacqueyras ‘Les Christins’ 2010. Ein klassischer Côtes du Rhone aus Grenache und Syrah im Verhältnis 80/20. Der Les Christins stammt von auf Lehm-und Sandböden angelegten steinigen Terrassen aus Sarrians, südlich der Dentelles de Montmirail und von durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcken. Der […]

14. September 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Vacqueyras 2009 AOP

Vacqueyras 2009 AOP

Der vorletzte Wein des Joseph Castan-Weinssortiments war ein Vacqueyras 2009 AOP aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Eine Rotweincuvée aus 90% Grenache und 10% Syrah. Die Reben dieses aussergewöhnlichen Weines sind im Durchschnitt 40 Jahre alt. Grenache ist eine an sich tanninarme Rebsorte. Genau aus diesem Grund entstehen oft sehr fruchtige Weine. Wie Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas […]

11. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Vacqueyras & Châteauneuf-du-Pape

Vacqueyras & Châteauneuf-du-Pape

Den krönenden Abschluss der aufregenden Verkostungsrunden der letzten Wochen machen heute zwei weitere spezielle Weine aus dem Haus Joseph Castan. Diese sind gewissermassen die beiden Flaggschiffe aus der “Vallée du Rhône”-Linie. Die beiden Weine haben wir uns – wie man das üblicherweise so macht – bis zum Ende aufgehoben. Nach dem Motto: “Das Beste kommt […]

11. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen