Vor ziemlich genau zwei Jahren ist die erste grosse Sortimentsverkostung der Weine von Uwe Schiefer zu Ende gegangen. Ab heute startet die zweite mit neuen Weinen, neuen Jahrgängen und einigen Überraschungen, von denen wir zwei gleich zu Beginn in dieser ersten Runde vorstellen werden. Den Auftakt macht ein Rosé, der nicht nur nicht komplett neu […]
Vor knapp einem Jahr sind wir erstmals mit den Weinen von Uwe Schiefer in ‘Berührung’ gekommen und waren sofort davon begeistert. Jetzt, ein knappes Jahr später, haben wir so gut wie fast das komplette Sortiment von diesen aussergewöhnlichen Weinen verkostet und unser Resumee ist: Unser bisheriges Verständnis von Blaufränkisch wurde nachhaltig auf den Kopf gestellt. […]
‘Das Beste kommt zum Schluss’ heisst es. Daran haben wir uns auch gehalten und das beste Stück aus dem aufregenden Sortiment von Uwe Schiefers Weinen bis zum Ende aufgehoben. Was könnte besser passen, als zum krönenden Abschluss dieser spannenden und vor allem sehr lehrreichen Sortimentsverkostung den ganz grossen Wein von Uwe Schiefer, den ‘Reihburg‘ aufzumachen […]
Auch der zweite Wein dieser Verkostungsrunde ist einer den wir schon einmal im Glas hatten. Dabei handelt es sich um einen meiner persönlichen Lieblings-Blaufränkisch überhaupt, nämlich den ‘Eisenberg’ von Uwe Schiefer. Heute ist der 2010er Jahrgang dran. Wenn der genau so gut ist wie der ‘Eisenberg’ 2009, dann kann ich es schon nicht mehr erwarten […]
Sie erinnern sich richtig, den Merlot ‘m’ hatten wir schon mal. Nur war dieser Jahrgang 2009. Heute stellen wir Ihnen den 2008er vor und sind selbst schon gespannt wie sich dieser von seinem ‘Nachfolger’ unterscheidet. Auch der 2008er-Merlot protzt mit hohem Alkoholgehalt, doch wissen wir bereits aufgrund gemachter Erfahrung, dass das nicht unbedingt auf eine […]
Es gibt noch immer Leute die glauben, dass Landwein gleich Landwein und damit nicht wirklich aufregend ist. Dass diese jedoch einem gewaltigen Irrtum unterliegen erkennen Gott sei Dank aber auch immer mehr. Uwe Schiefers Cuvée weisser schiefer ‘m’ 2007 ist ein Landwein. Nachdem wir aber in der Vergangenheit das mehrmalige Vergnügen hatten seine Weine zu […]
Die dritte Verkostungsrunde von Uwe Schiefers Weinen wird mit dem Blaufränkisch ‘Szapary’ 2009 eröffnet. Ein Blaufränkisch der irgendwie zwischen den ‘Stühlen’ steht. Einerseits gibt es da den preiswerten Blaufränkisch ‘Eisenberg’ von Uwe Schiefer und dann gibt es den Blaufränkisch ‘Reihburg’ (wird demnächst vorgestellt), welcher zu den besten Rotweinen Österreichs gehört. Sich in dieser Mitte zu […]
Der zweite Wein in dieser Verkostungsrunde von Uwe Schiefers Weinen ist ein weisser schiefer ‘s’ aus 2008. Das s steht für Selektion und von diesem Wein gibt es immer nur eine sehr begrenzte Anzahl von Flaschen. Wir haben eine davon ergattert und berichten hier über diese seltene Cuvée aus Welschriesling, Weissburgunder und Grüner Veltliner. Da […]
Mit einem richtigen Schwergewicht starten wir die zweite Verkostungsrunde von Uwe Schiefers Weinen. Konkret mit dem Merlot ‘m’ Jahrgang 2009. Ein Wein der aufgrund seines hohen Alkoholgehalts einen echten Brummer erwarten lässt. Andererseits, was ist schon sicher bei Uwe Schiefers Weinen und wenn der Merlot ähnlich wie seine Blaufränkisch-Weine gestrickt ist, dann dürfen wir sicher […]
Der zweite Wein aus dem Sortiment von Uwe Schiefer ist eine Weisswein-Cuvée mit dem schlichten Namen ‘weisser schiefer‘. Eine Cuvée aus Welschriesling, Weissburgunder und Grüner Veltliner, bei welcher der Welschriesling die Ton angebende Rebsorte ist. Es ist der erste Weisswein den ich von Uwe Schiefer verkoste und ich bin entsprechend gespannt ob meiner bisherigen Erfahrungen […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben