Stichwort: Gamay

Dry Creek Valley 2014, Gamay Noir

Dry Creek Valley 2014, Gamay Noir

Wenn man Gamay hört denkt man wohl eher ans Beaujolais als an Sonoma Valley im fernen Kalifornien. Und doch kommt der Wein der heute hier am Tisch der Wahrheit steht aus den USA, und zwar aus dem Dry Creek Valley im nördlichen Sonoma. Dort pflanzen Andy und Deborah Cutter, die Betreiber des winzigen Weingutes Duxoup […]

7. August 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Chassignol’, Chenas rouge 2015

‘Chassignol’, Chenas rouge 2015

Vor ziemlich genau zwei Jahren kam ich zum ersten Mal mit den Weinen von Paul-Henri Thillardon von der gleichnamigen Domaine Thillardon aus Chénas in Kontakt. Seither bin ich mehr als angetan von seinen Weinen und weiss wo ich hin muss, wenn ich wieder einmal aussergewöhnlichen Gamay trinken will. Nicht dieses nichtssagende Zeugs das einem unter […]

28. April 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Moulin à Vent 2015

Moulin à Vent 2015

Beaujolais is back! Und wie! Lange waren die Weine weg vom Markt, in der Versenkung verschwunden. Zuviel Mist wurde produziert und zuviel Kult betrieben. Seit ein paar Jahren aber ist Gamay wieder auf dem Vormarsch. Und zwar in rasantem Tempo und mit wirklich teils herausragenden Qualitäten. Einer, der wirklich anständigen, nicht weichgespülten oder uniformen Beaujolais […]

17. Februar 2017 | 0 Kommentare Alles lesen
Moulin à Vent 2011

Moulin à Vent 2011

Was soll man gross sagen, wenn Frankreichs einflussreichster Weinkenner, Michel Bettane, lapidar meint, dass der Wein, der heute hier am Tisch der Wahrheit steht, zu den “20 besten französischen Weinen des Jahrgangs” gehört? Man kann ihn nur verkosten und sich selbst ein Urteil bilden. Deshalb wird der Moulin à Vent 2011 (ein sortenreiner Gamay von […]

17. Mai 2016 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Les Boccards’ Chénas rouge 2012

‘Les Boccards’ Chénas rouge 2012

Beaujolais Nouveau? Vergessen Sie diesen Irrsinn. Es gibt grandiose Beaujolais die einfach Spass machen und nicht mit Gewalt ‘nouveau’ sein müssen. So einer steht heute hier am Tisch der Wahrheit um diesen Beweis anzutreten. Aus Chénas, einem der zehn Cru im Beaujolais, kommt der Les Boccards von der Domaine Thillardon. Gamay von 70 Jahre alten […]

24. Mai 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
Ad Libitum 2013

Ad Libitum 2013

Drei kleine Franzosen, so heisst das Thema dieser Verkostungsrunde, stehen in den nächsten Tagen am Tisch der Wahrheit um erforscht zu werden. Klein deswegen, weil alle drei unter 10 Euro kosten. Den Anfang macht eine Cuvée von Coralie und Damien Delecheneau von der Domaine La Grange Tiphaine in Amboise an der Loire. 45% Gamay, 35% […]

26. März 2015 | 0 Kommentare Alles lesen
‘Beaumont’ 2011 Mâcon-Cruzille

‘Beaumont’ 2011 Mâcon-Cruzille

Der zweite Wein der heute zum Thema Leichtes mit weniger als 13 vol.% ins Glas kommt gehört, so er gekonnt gemacht wurde, zu meinen absoluten Favoriten von sogenannten “Sommer-Rotweinen”, nämlich ein Gamay. Umgangssprachlich gern als Beaujolais bezeichnet, was aber das Weinbaugebiet bezeichnet. Und auch da gibt es noch riesengrosse Unterschiede was man aus der Rebsorte […]

26. Juni 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Leichtes mit weniger als 13 %vol.

Leichtes mit weniger als 13 %vol.

Es ist Sommer. Da braucht kein Mensch schwere Weine im Glas. Keine die einen bereits nach einem halben Glas in die Knie zwingen, müde machen oder sonstwie für jede Form von Schwere sorgen. Es muss nicht immer kraftvoll sein, es darf durchaus mal schlank, rassig, frisch und locker zugehen. Genau solche Weine werden heute zum […]

26. Juni 2014 | 0 Kommentare Alles lesen
Migmatite Gamay sur Granit 2011

Migmatite Gamay sur Granit 2011

Von der südlichsten Appellationen der Loire, der Côtes du Forez, stammt der dritte Wein unserer Themenverkostung Total regional. Der Name dieses Weines ist gleichzeitig Programm; Migmatite Gamay sur Granit. Migmatite nennt man das Granitgestein, bei uns als Mischgneis bekannt, und Gamay ist die Rebsorte, welche auf eben jenem Granit wächst für dessen Namen man die […]

25. September 2013 | 0 Kommentare Alles lesen
‘La Madone’ Gamay sur Volcan 2011

‘La Madone’ Gamay sur Volcan 2011

Von der südlichsten Appellation der Loire, der Côtes du Forez, machen wir heute einen Rotwein von Gilles Bonnefoys Domaine ‘La Madone’ auf. Genau gesagt einen ‘La Madone’ Gamay sur Volcan 2011 und wie im Namen schon erwähnt, handelt es sich dabei um einen Wein der aus Gamay gekeltert wurde. Das ist jene Rebsorte mit der […]

17. September 2012 | 2 Kommentare Alles lesen