Bis jetzt habe ich ja nur mit Marco Giovanni Zanettis Wildschweinen Porcosporco, Porcobrut, Porcheria und Porseo in ihrem verdreckten Gehege gespielt. Heute aber, heute spiele ich mit der Bombe. Standesgemäss unter Marcos Alter Ego Winepunk unters Volk gebracht. Damit es richtig kracht im Bunker Becher. Eine unfiltriert abgefüllte, hochexplosive Mischung aus Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Colorino, […]
Der letzte lustige Tropfen den wir zum Thema Nicht denken, trinken! heute verkosten, stammt vom Winzer Marc Castan von der Domaine Mâmârutá in La Palme im Weinbaugebiet Fitou. Dort bewirtschaftet er 6 Hektar biodynamisch. Die Rebstöcke sind teils bis zu hundert Jahre alt. Der Wein der heute hier am Tisch der Wahrheit steht trägt den […]
Bevor Philippe Gimel das Weingut Saint Jean Du Barroux in Vaucluse in der Provence erwarb, verdiente er sich seine Sporen bei Château de Beaucastel in Chateauneuf-du-Pape. Heute produziert er seine eigenen Weine und stellt dabei das Terroir über alles. Von ihm “kommt die Qualität”, sagt er und geht deshalb sowohl bei der Lese wie auch […]
Im Juni dieses Jahres hatten wir einen Wein aus Limoux zur Verkostung, der uns eine der aussergewöhnlichsten Geschmackserfahrungen der letzten Jahre bescherte, den Oppidum vom Château de Gaure. Heute steht sein rotes Pendant am Tisch der Wahrheit, den Pour mon père, was soviel wie ‘für meinen Vater’ heisst und aus 2010 ist. Es handelt sich […]
Der zweite Wein zu unserem Thema Sommerzeit passt wie kein Zweiter in diese Verkostungsrunde. Ein Rosé aus der Provence, vormals schlicht ‘Vieilles Vignes’ genannt, hat man ihm ein völlig neues Outfit verliehen und präsentiert ihn nun als Première de Figuières von gleichnamiger Domain der Famille Combard aus La Londe de Maures in der Provence. Ein […]
Gerademal drei Weine erzeut man bei Binet & Jacquet in Faugères im südfranzösischen Languedoc. Einen ‘normalen’, eine Réserve und eine Grande Réserve, welche wir heute am Tisch der Wahrheit stehen haben. Alle drei heissen schlicht und einfach Faugères. Einfacher kann man es nicht halten. Schon die ersten beiden Weine von Olivier Binet und Pierre Jacquet […]
Der Wein der heute von Binet & Jacquet verkostet wird stammt aus einer Selektion der besten Reblagen. Die Cuvée aus 40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan sowie 10% Mourvédre reifte zwei Jahre in französischen Eichen-Barriques. Wir haben nun, nachdem wir bereits den Einstiegswein von Binet & Jacquet, den Faugères, kennengelernt haben das neuerliche Vergnügen, heute […]
Der Flughafen von Saragossa ist einer der längsten in Europa, weshalb er auch als Notlandehafen für die Space Shuttles vorgesehen war. Wir werden heute jedenfalls ‘regulär’ dort landen und einen Wein aus dem Nordosten Spaniens, aus Aragonien öffnen. Ein Wein der hierzulande unbekannt ist. Von der Bodega Vinae Mureri aus Murero (Saragossa) kommt er, José […]
Heute wird die dritte Verkostungsrunde der Weine von Perrin & Fils eröffnet. Galt es bis jetzt die sogenannten ‘Einstiegsweine’ eingehend kennenzulernen, so starten wir heute mit einem Wein aus der weithin bekannten Appellation Rasteau in der südlichen Weinregion Côtes du Rhône, welche gleichzeitig Namensgeber für diesen Wein ist. Der Klassiker aus Syrah und Grenache lässt […]
Die Rotwein-Runde zum Thema Weinvergnügen unter 13 Euro läutet eine kräftige Cuvée von Amy Lillard und Matt Kling ein. Zwei Amerikaner, die sich im südfranzösischen Gard niedergelassen haben und auf ihrer Domaine ‘La Gramière‘ biodynamischen Weinbau betreiben. Seit 2005 erzeugen die beiden ihren eigenen Wein und haben es geschafft sich erfolgreich mit ihren Bioweinen am […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben