‘douROSA’ Douro rosé 2010

Leo | 31. August 2011 Alles lesen

Der dritte Wein der ersten Verkostungsrunde von Rosés aus aller Welt ist ein ‘douROSA’ Douro rosé, Jahrgang 2010. Ein Wein der portugiesischen ‘Quinta de la Rosa‘ von Sophia Bergqvist, aus der Nähe von Pinhão. Die ‘Quinta de la Rosa’ gehört heute zu den herausragenden Produzenten trockener Rot- und Weißweine am Douro, der gleichnamiges Tal durchfliesst von dem sagt, die ‘Quelle des Portweins’ zu sein.

Was mich schon vor dem öffnen der Flasche ein wenig stutzig machte war die Information, dass dieser Rosé satte 14,5% Alkohol in sich hat. Nicht gerade üblich für Weine dieser Art. Es war also Vorsicht angeraten und natürlich stieg die Neugier auf diesen Kraftprotz. Konnte es sich dabei schliesslich nicht gerade um einen leichtfüssigen Terrassenwein für zwischendurch handeln. Respekt war angesagt und mit diesem wurde dann auch frisch und fröhlich ans Werk gegangen. Portugal musste eingenommen werden.

Ein einfaches, aber edles weisses Etikett mit nichts als einer Rose drauf ziert die Bordeauxflasche. Nicht mit Informationen überladen sondern einfach auf den Punkt gebracht. Die Rose als zentrales Element ist hochgeprägt und partiell UV-lackiert. Ein ansprechendes Etikett, das farblich deckungsgleich mit dem Inhalt eine Einheit bildet. Modern und leicht gestaltet, vermittelt es eine gewisse Kühle und Frische. Kein Anzeichen auf den oppulenten Inhalt der in der Flasche wartet.

Kraftvolle Würze und starkes Profil

Beeindruckendes, dunkles erdbeerrot füllt das Glas und gewährt tiefe Einblicke, jedoch keine Durchsicht. Sehr dicht legt es sich an den Wänden an und deutet damit ein gehaltvolles Geschmackserlebnis an. Faszinierend diese dunkle und satte Farbe. Die Nase zeigt sich kraftvoll kühl und würzig-blumig. Trotz 14,5% kein Hauch von Alkohol, vielmehr eine schön eingebettete Frucht die in guter Balance zu der würzigen Note steht. Reife Beeren und Blumen gesellen sich dazu und lassen diesen Rosé anders als die ‘üblichen’ Rosés riechen. Ich will meine Nase gar nicht mehr aus dem Glas nehmen. Hier ist eine Persönlichkeit im Glas.

Würzig, blumig, frisch und kräftig

Der erste Schluck im Mund sorgt erst einmal für Staunen. Fast keine Säure spürbar, kein prickeln am Gaumen, nur Kraft, feine Gerbstoffe und eine wunderbare Würze. Das ist kein Rosé für fruchtverliebte Freunde. Obwohl die Frucht weich und präsent ist überwiegt eine kühle und frische Würze. Ein Rosé dem man sich annähern muss und das auch gerne tut. So anders ist dieser Wein aus dem Douro-Tal. Eine willkommene Abwechslung im Einheits-Rosé-Wirrwarr und eine sehr erfreuliche Erscheinung dieser Gattung.

Der Tropfen hat Potenz und zeigt diese auch. Kraftvoll im Mund, lang am Gaumen und ein beeindruckend herber Nachhall. Ein wenig erinnert mich dieser Rosé an die Languedoc-Weine. Würzig, ein wenig kräutrig und schön blumig, mit reifer Frucht als Unterbau. Immer wieder ein Erlebnis. Der ‘douROSA’ hat Stil, daran gibt es keinen Zweifel. Er hat Charakter und Persönlichkeit. Kein Rosé für Weicheier, hier geht was weiter im Glas und auch im Mund. Ein Rosé auf Viagra, sozusagen. So stelle ich mir einen Wein vor der mir den Abend eindrucksvoll eröffnet und mich fordert. Ein kongenialer Partner für den Genuss des Moments. Portugal hat sich mit diesem Wein mit grossen Schritten den Weg in mein Weinherz erobert.

Tiger im Tank

Ein wahrer ‘Tiger im Tank’. Ein Rosé der vor Kraft nur so strotzt und keinen Hehl daraus macht ein Schwergewicht zu sein. Die Cuvée aus Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Franca und Touriga Nacional ist ein perfekter Begleiter zu vielen Anlässen und kann auch solo an lauen Sommerabenden genossen werden. Die 14,5 % Alkohol verstecken sich nicht, weshalb man ein wenig vorsichtig mit dieser ‘Begleitung’ sein sollte. 9,00 € für den ‘douROSA’ sind okay, bekommt man doch mächtig viel Wein dafür und vor allem wirklich neue Einblicke in die Welt der Rosés.

Tipp: Dem Wein einfach ‘hingeben’ und sich auf das Abenteuer einlassen. Aber Vorsicht! Der ‘Portugiese’ geht mächtig an die Kondition.

Wein & und Winzer-Info:

Wein: ‘douROSA’ Douro Rosé
Winzer: Quinta de la Rosa
Trinkbar ab: sofort
Optimale Reife: – 2013+
Anbau: Naturnah
Ausbau: Edelstahltank
Dekantieren: Ja

Der Wein wurde uns von der K&U Weinhalle aus Nürnberg zur Verfügung gestellt.