Redet man mit Weinexperten oder auch nur mit Weinbegeisterten, dann fällt beim Thema Blaufränkisch unweigerlich und augenblicklich der Name Weninger. Man bezeichnet die beiden, Franz Ludwig und Franz Reinhard Weninger, auch gerne als Blaufränkisch-Könige. Was von ihrem Weingut in Horitschon im Mittelburgenland in die Flaschen kommt, zählt zum Besten was man davon bekommen kann. Mehr […]
Nicht zu überhören ist bereits der Schrei der Fraktion “Nein zu Kindesmord”. Wie kann man so junges Leben nur so früh aus selbigem reissen? Aber was sein muss, muss sein. Wie sonst soll man erfahren was da auf einen zukommt? Heute und in fünf oder zehn Jahren. 2012 hatte ich den damals ebenfalls noch sehr […]
Einmal, 2012, hatte ich ihn schon. Und war hellauf begeistert. Heute steht nach dem Jahrgang 2009 der Jahrgang 2012 von Uwe Schiefers Szapary am Tisch der Wahrheit. Einer jener grossen Blaufränkisch, die man mit Andacht und in aller Ruhe geniesst. Vor allem aber konzentriert, weil man in eine völlig neue Dimension von Blaufränkisch eintaucht. Von […]
Den Abschluss der aktuellen Verkostungsreihe von Weinen des Weinguts Tauss aus Leutschach in der Steiermark, machen zwei Rotweine. Einer davon ist der Blaufränkisch vom Opok Jahrgang 2009, der heute hier am Tisch der Wahrheit steht. Kenner wissen bereits, dass Opok in der Steiermark für die kalkhaltigen, sandigen Lehmböden steht. Der Blaufränkisch wurde im Oktober 2009 […]
Der zweite Wein dieser Verkostungsrunde von Uwe Schiefer aus dem Burgenland kommt nicht wie gewohnt vom Eisenberg, sondern vom Königsberg bei Hannersdorf. Hier dominiert nicht Schiefer und Eisen, hier hat der Kalk das Sagen. Noch dazu stammt der Blaufränkisch “k” Alte Weingärten Königsberg 2012, so der korrekte und vollständige Name, wie daraus ersichtlich, von alten […]
Die dritte Verkostungsrunde der Weine von Uwe Schiefer aus dem Burgenland, beginnt heute mit einem Wein, der aus dem ‘typischen’ Blaufränkisch-Schema heraus fällt. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt und St. Laurent, genannt c uwe, vormals Cuvée Conrad, und einer ehemaligen, exklusiven Herrenrunde gewidmet. Ein Jahr lang […]
Quasi der Beginn der Blaufränkisch-Evolution in Uwe Schiefers klar abgestecktem Sortiment, wenn man den Burgenland, den Basis-, Einstiegs- bzw. Brot- und Butterwein einmal aussen vor lässt. Der Blaufränkisch Eisenberg, welcher der gleichnamigen Lage entstammt, ist praktisch jener Wein, mit dem bei Uwe Schiefer die Reise in seine Welt dieser Rebsorte so richtig beginnt. Aus Erfahrung […]
Mit einer K&U Sonderedition geht es in der Verkostungsrunde zum Thema Mutig anders weiter. Der Blaufränkisch 2011 der hier am Tisch der Wahrheit steht ist vom Weingut St. Antony aus Rheinhessen und alles andere als ein banaler, herkömmlicher Blaufränkisch. Er stammt von einem Weingarten im berühmten “Pettenthal”. Die K&U Weinhalle hat von diesem Wein eine […]
Ab und zu will der Weingeniesser ausbrechen aus dem Weineinerlei und etwas anderes verkosten als immer nur das, was er ohnehin und zur Genüge kennt. Einmal weg von jenen Weinen bei denen er sich sicher fühlt, wo er weiss was er bekommt und wo alles in geordneten Weinbahnen abläuft. Ab und zu will man einfach […]
Im Zuge der fast ein ganzes Jahr lange dauernden Schmecke das Leben-Verkostungsreihe habe ich einige Weine vom Weingut Tauss aus Leutschach in der Steiermark bereits kennengelernt. Jetzt kommen ein paar weitere dazu und ich freue mich, heute die neue ‘Serie’ mit einem rosa Sprudel beginnen zu dürfen. Einem Winzersekt Rosé 2011 aus 100% Blaufränkisch aus […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben