Seit Jahren gehören die Weine von Elisabetta Foradori aus Mezzolombardo im Trentino, zu meinen absoluten Lieblingsweinen. Schon der einfachste (die Bezeichnung an sich ist eine Beleidigung), der Teroldego Rotaliano, ist weit mehr als Basiswein, er ist bereits ein Kunstwerk für sich. Nun hat Elisabetta Foradori aus der Not heraus (nach einem heftigen Hagel im August […]
1975 starteten zwei junge Männer mit knappen zwei Hektar und wenigen Ressourcen, dafür aber mit unzähligen Ideen und viel Mut in das Abenteuer ihres Lebens. Auf dem Hügel von Faedo liegen heute die Weinberge von Mario Pojer und Fiorentino Sandri, zwischen dem Etschtal und dem Tal der Cembra. 1979 gehörten die beiden zu den ersten, […]
Den Beginn der Verkostungsrunde Bella Italia macht heute ein Wein, den man nicht unbedingt als Einstieg in dieses Thema erwarten würde; ein St. Magdalener, der neben dem Kalterer See der wohl bekannteste Wein Südtirols ist. Bekannter ist da schon die Herkunft dieses g’standenen Bozeners, der Glögglhof von Franz Gojer. Gleich darunter, auf dem Glögglhügel stehen […]
Ganz ehrlich, woran denken Sie wenn das Thema Bella Italia lautet und es sich dabei ausschliesslich um Wein handelt? Toskana, Chianti, Valpolicella, Soave und Barolo sind sicher unter den ersten Gedanken. Jede Wette darauf. Und deshalb werden Sie in dieser Verkostungsrunde zu diesem Thema genau nichts dazu finden. Kann jeder, kennt jeder, ist einfach einfach […]
Was im März dieses Jahres begonnen hat, ist heute, im Oktober, zu Ende gegangen. In acht erlebnisreichen Verkostungsrunden hatten wir das komplette Sortiment vom Weingut Manincor aus Kaltern in Südtirol in unseren Gläsern und durften jeden einzelnen der 15 Weine intensiv erforschen und kennenlernen. Es war dies unser Einstieg in die Südtiroler Weinwelt und was […]
Heute ist es soweit. Nach all den faszinierenden Weinen die wir in den letzten Monaten vom Weingut Manincor aus Südtirol verkosten durften, steht heute der allerletzte dieses umfangreichen und aussergewöhnlichen Sortiments am ‘Tisch der Wahrheit’. Wie es sich dazu geziemt, gehört dieser Wein der Krone-Linie des Hauses Manincor an. Extrem selektiert aus alten Reben, nur […]
Zum letzten Mal wird heute eine der gräflichen Burgunderflaschen aufgemacht und ihrer Bestimmung zugeführt. Es ist der letzte Wein aus dem Hause Manincor (zumindest in dieser ‘Grösse’) den wir Ihnen heute vorstellen und der hat es wahrlich in sich. Die Cuvée namens Cassiano steht vor uns, aus 2009 ist sie und aus 60% Merlot, 30% […]
Die siebente und zugleich letzte Verkostungsrunde der Weine von Manincor eröffnet heute eine Cuvée namens Réserve del Conte, Jahrgang 2010. Eine Cuvée aus 35% Lagrein, 40% Merlot und 25% Cabernet, welche auch als ‘roter Gutswein’ bezeichnet wird und laut Aussagen von Manincor, ‘die Essenz der Hügel rund um das Weingut und den See’ ausstrahlt. Von […]
Der zweite Wein in dieser Manincor-Verkostungsrunde ist ein weiteres Südtiroler Original. Mehr Südtirol geht schon fast gar nicht, handelt es sich beim heutigen Wein nämlich um einen Vernatsch, im italienischen Schiava genannt und dem Deutschen als Trollinger ein Begriff. Kalterersee ‘Keil’ heisst der mutige Tropfen, aus 2011 ist er und stammt von den wärmsten Lagen […]
Heute starten wir die bereits sechste Verkostungsrunde der Weine von Manincor und den Anfang dazu macht ein Lagrein ‘Rubatsch’ aus 2010. Neben Vernatsch ein echtes Südtiroler Original sozusagen. Eine der zwei grossen autochthonen Rebsorten und ebenso schwierig da äusserst anspruchsvoll in der richtigen Kultivierung. Aus Rubatsch Terlan kommen 2/3 und von der Lage Seehof in […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben