Eine “never ending story” ist das mit den Weinen von Fred Loimer. Kaum ist eine Verkostungsrunde zu Ende, gibt es schon wieder Neues vom Grossmeister aus Langenlois. Diesmal sogar mit Blasen drin. Nach 17 Jahren hat Fred Loimer nun wieder Sekt abgefüllt. Die Weine für die beiden Sprudel die ich hier stehen habe, stammen aus […]
“Der Letzte macht das Licht aus”, sagt man. Im diesem Fall ist es der letzte Wein den ich von Fred Loimer wieder einmal hier am Tisch der Wahrheit stehen habe, und der ist – wie schon bei der letzten Verkostungsreihe – sein Pinot Noir Langenlois. 2013 hatte ich den aus 2011 im Glas, 2015, also […]
Les Rougesmonts heisst der Sprudel der heute vom Champagnerhaus Fourny & Fils aus Vertus am Tisch der Wahrheit steht. Und rosa ist er noch dazu. Was will man mehr als ausgewiesener Rosé-Liebhaber? 100% Pinot Noir sind in der Flasche, deren Inhalt von den kalkigen Premier Cru Lagen der Familie stammt. Die Rebstöcke für diesen Champagner […]
Ohne Rosé geht gar nichts. Schon gar nicht bei dieser Affenhitze die gerade über der Stadt glüht. Deshalb wird heute auch der neue Jahrgang von Fred Loimers Rosé vom Zweigelt & Pinot Noir von seinem Schraubverschluss befreit um für die überlebenswichtige Erfrischung zu sorgen. Wie schon der Rosé 2013 kommt auch der Rosé 2014 aus […]
Das Beste wie gewohnt zum Schluss. Im Fall der zahlreichen Pinot Noirs die ich in den letzten Monaten von Enderle & Moll aus Münchweier in Baden verkostet habe, ist das heute der Muschelkalk 2013. Er ist sozusagen das Flaggschiff von Sven Enderle und Florian Moll und stellt die Spitze ihrer Pinot-Range dar. Die Rebstöcke für […]
Sommer, Sonne, Champagner. Ich liebe Champagner. Hab ich das schon erwähnt? Nein? Gut, jetzt wissen Sie es. Und weil ich Rosé genauso mag gibt es an diesem traumhaft schönen Sonntag-Vormittag eben feinsten Sprudel von der Côte Blancs. In rosarot. Dass die Domaine Pierre Moncuit zu den besten Gütern der Champagne gehört, sollte hier nicht unerwähnt […]
Kein Monat ohne Pinot Noir von Enderle & Moll aus Münchweier in Baden. So sieht es aktuell aus. Hatte ich im Mai von den beiden ihren Ménage à Trois im Glas, so steht heute der Buntsandstein 2013 am Tisch der Wahrheit. In der Formel 1 würde man diesen wohl als die nächste “Ausbaustufe” bezeichnen. Wie […]
Markus Molitor muss man glaube ich nicht gross vorstellen. Sein Name ist praktisch unzertrennlich mit Mosel und Riesling verbunden. Das Weingut liegt inmitten des Wehlener Klosterbergs und sorgt mit seinen Rieslingen von Steillagen mit bis zu 80% laufend für internationale Furore. Dass Markus Molitor auch Pinot Noir kann ist aber vielleicht sogar das Spannendere an […]
Um den Jahreswechsel hatte ich zweimal das Vergnügen, den sogenannten ‘Basis-Pinot’ von Sven Enderles und Florian Molls Weingut Enderle & Moll aus Münchweier in Baden zu verkosten. Den Liaison 2011 und den Liaison 2012. Direktvergleich, sozusagen. Heute wird hier ein flotter Dreier veranstaltet. Nicht was Sie denken! Also bitte! Der Wein heisst einfach Ménage à […]
Was gibt es schöneres als den Tag mit einem Glas feinstem Champagner zu beginnen? Dank Charles-Henry Fourny vom Champagnerhaus Veuve Fourny & Fils in Vertus, habe ich heute das Vergnügen den Blanc de Blancs Brut Premier Cru ausführlich zu verkosten. Zu 100% aus Chardonnay, wurde diese Cuvée aus den ersten Pressungen der Moste von drei […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben