Weineinkauf Teil III: Bekannt und Unbekannt

Leo | 21. Mai 2011 Alles lesen

In unseren ersten beiden Teilen der Serie Weineinkauf haben wir über den Einkauf nach Punkten und Bewertungen wie über den Weineinkauf nach Etikett berichtet. In Teil III unserer Serie nehmen wir ein weiteres Thema in Angriff.

Weinkauf nur nach Namen oder auch von unbekannten Winzern

Manchmal steht man vor dem Weinregal und sich nicht sicher, ob man einen Wein mit bekanntem Namen kaufen soll, oder doch einmal zu einer Flasche von einem weniger, oder sogar unbekannten Winzer erstehen soll. Einerseits liest man Lobeshymnen über Winzer X und andererseits hat man den Winzer Y medial noch nicht einmal erwähnt oder wahrgenommen. Sie wollen einen Wein mit Namen kaufen weil dieser ihnen Sicherheit vermittelt, Sie wollen aber auch etwas neues, anderes versuchen und fragen sich, ob sie sich auf dieses Abenteuer einlassen sollen. Zu all dem ist einem das Etikett des bekannten Winzers vertraut und jenes des Underdogs ist nicht gerade ein grafisches Meisterwerk.

Geben Sie unbekannten Weinen eine Chance

Unsere Empfehlung: Nicht alles was geschrieben steht muss Ihrer Wahrnehmung und schon gar nicht Ihrem Geschmackssinn entsprechen und nicht jeder der unbekannt ist, muss schlechten Wein herstellen. Selbstverständlich ist es hilfreich wenn sich ein renommierter Name hinter einem Etikett verbirgt. Das heisst aber noch lange nicht, dass dessen Wein Ihnen deshalb auch schmecken muss. Egal und unabhängig davon was die Presse meint und welch Lieder Experten über dieses Kunstwerk singen. Nicht einmal dann, wenn dieser Wein gerade “Mode” ist und die Society ihn förmlich heilig spricht.

Umgekehrt ist es oft von Vorteil, Namen und Auszeichnungen einfach aussen vor zu lassen und jenen eine Chance zu geben, die nicht der breiten Öffentlichkeit bekannt sind. Trauen Sie sich Weine mit optisch weniger ansprechendem Etikett zu kaufen und ebenso von Winzern, von denen Sie noch nie etwas gehört haben. Nur so können Sie Vergleiche ziehen, lernen (wenn sie wollen) und das Lebewesen Wein erforschen. Lassen Sie los von “Vorgaben” und experimentieren sie. Tun Sie einmal einfach das, was Sie normalerweise nicht tun würden und stellen Sie fest, welch grossen Spass das machen kann. Sie werden Weine entdecken von denen Sie noch nie etwas gehört haben und von denen Sie oft nicht mehr loskommen.

Was zählt für Sie? Kommen Ihnen nur Weine bekannter Winzer ins Glas oder geben Sie auch unbekannten Weinen eine Chance? Teilen Sie uns Ihre Meinung mit und lassen Sie unsere Leser davon profitieren.