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PININO ‘Brunello di Montalcino’

PININO ‘Brunello di Montalcino’

Der dritte und leider auch schon letzte Wein vom Weingut Pinino aus Montalcino in der Toskana, sollte der krönende Abschluss einer aussergewöhnlichen Verkostung werden. Wurden die ersten beiden Weine, der ‘Rosso di Montalcino’ und der beeindruckende ‘ClanDestino’ noch in geselliger Runde ihrer Bestimmung zugeführt, so habe ich mir für den ‘König’ eine besondere Form der […]

12. November 2011 | 3 Kommentare Alles lesen
‘Les 4 Réserve’ 2009 Côtes de Gascogne

‘Les 4 Réserve’ 2009 Côtes de Gascogne

Der zweite Wein aus dem Sortiment der Domaine du Tariquet, ist ein ‘Les 4 Réserve’ 2009. Ein Gascogner Landwein der schon aufgrund seiner Zusammensetzung vielversprechend ist. Die Cuvée aus 40% Gros Manseng, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon und 10% Sémillon wecken Begehrlichkeiten und lassen auf bleibende Eindrücke hoffen. Eine Weissweincuvée aus vier verschiedenen Rebsorten zu kreieren […]

9. November 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Tariquet ‘Classic’ Côtes de Gascogne

Tariquet ‘Classic’ Côtes de Gascogne

Der erste Wein aus dem Sortiment der Domaine du Tariquet, ist der Classic 2010, ein knackig-frischer Gascogner Landwein. Eine Cuvée aus 70% Ugni-Blanc und 30% Colombard. Die Rebsorte Ugni-Blanc ist auch unter dem italienischen Namen Trebbiano bekannt. Leider sind in unseren Breiten Weine aus der Gascogne etwas unterrepräsentiert, weshalb es hier und heute ganz besonderen […]

9. November 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Domaine du Tariquet – Weinverkostung

Domaine du Tariquet – Weinverkostung

Weine aus der Heimat D’Artagnans Eine ganz grosse Freude ist es mir diesmal eine Sortimentsverkostung durchführen zu dürfen, deren Weine allesamt aus der historischen und geschichtsträchtigen Provinz Gascogne im Südwesten Frankreichs stammen. Aus der Heimat D’Artagnans, einem der wohl berühmtesten Musketiere. Das Départment Gers, aus dem die Weine stammen, wird auch als die Toskana Frankreichs […]

9. November 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Zweigelt ‘Parallelverkostung’

Zweigelt ‘Parallelverkostung’

Bei der zweiten ‘Parallelverkostung’ von Weinen des Weinguts Weinhäusel aus Neckenmarkt/Burgenland, stehen diesmal zwei sortenreine Zweigelt von zwei verschiedenen Jahrgängen am Tisch. Auch hier wird es wieder interessant sein die Unterschiede zwischen den Jahrgängen des selben Weines zu erforschen und die jeweiligen Eigenheiten heraus zu arbeiten und kennen zu lernen. Zur Verfügung gestellt hat uns […]

4. November 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Wahnsinn Weinbewertung

Wahnsinn Weinbewertung

Sinn und Unsinn diverser Bewertungssysteme Bewertungssysteme finden wir alltäglich, nicht nur für Weine. Und wenn ich mir anschaue, wie viele Menschen auf das Gütesiegel der Stiftung Warentest vertrauen, wundert es mich nicht, dass auch bei Weinen nach verlässlichen Bewertungskriterien geschielt wird. Insbesondere dann, wenn die Weine im höheren oder höchsten Preissegment angesiedelt sind möchte man […]

28. Oktober 2011 | 2 Kommentare Alles lesen
‘La Courtade’ Côtes de Provençe blanc

‘La Courtade’ Côtes de Provençe blanc

Der zweite Wein der Themenrunde ‘Weine off the beaten track‘ ist ein sortenreiner Rolle (Vermentino) aus der französischen Provençe, deren Weine oft nur auf die bekannten von der Rhone, Luberon, Gigondas oder Chateauneuf du Pape reduziert werden. Ein ‘La Courtade‘ Côtes de Provençe blanc 2006 von Richard Auther und seiner ‘Domaine de la Courtade‘, welche […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
HEIDA ‘perle des vins alpins’ 2009

HEIDA ‘perle des vins alpins’ 2009

Vom höchsten Weinberg Europas, auf 1100 Meter gelegen, stammt der dritte Wein der Verkostungsrunde zum Thema ‘Weine off the beaten track‘. Im Zuge des 1. Teils zu diesem Thema, ‘Abenteuer in Weiss‘, stand diesmal ein ganz aussergewöhnlicher Wein von Madeleine Gay und ihrer Chandra Kurt Collection aus dem Schweizer Wallis auf dem Tisch. Ein sortenreiner […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
‘La Mailloche’ Arbois 2006

‘La Mailloche’ Arbois 2006

Den Auftakt der spannenden Themenrunde ‘Weine off the beaten track‘ macht ein Chardonnay der aufregender und aussergewöhnlicher nicht sein kann. Passend zum Slogan ‘Abenteuer in Weiss‘ stellen wir Ihnen einen Wein vor, der so weit abseits des Mainstreams ist, dass man einen sehr erfahrenen Führer braucht um wieder seinen Weg in die Wein-Normalität zurück zu […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen
Abenteuer in Weiss

Abenteuer in Weiss

Weine ‘off the beaten track’ – Wo der Mainstream Pause hat Wie bereits ausführlich berichtet, stellen wir heute die ersten drei Weine zu diesem Thema vor. Dabei handelt es sich um je einen Weisswein aus der französischen Provençe, des Juras, sowie aus dem schweizerischen Wallis. Weine, die Sie wahrscheinlich nicht so schnell in irgend einem […]

28. Oktober 2011 | 0 Kommentare Alles lesen