“Es war sehr schön, es hat mich sehr gefreut.” Nein, das ist zu banal, zu wenig respektvoll und viel zu einfach, um die wunderbaren Erlebnisse mit den Weinen von Stéphane Tissot zu beschreiben. Gerade mir, als bekennendem Fan seiner Weine, war es allergrösstes Vergnügen einige seiner aussergewöhnlichen wie auch eigenwilligen Schöpfungen in den letzten Wochen […]
Es ist wieder soweit. Die Ballsaison ist in vollem Gang, das Tanzbein wird mal mehr, mal weniger gekonnt geschwungen und so manch eine Nacht wird elegant und ausgelassen zum Tag gemacht. Dass dabei natürlich Weine mit reichlich Blasen drin nicht fehlen dürfen ist wohl selbstverständlich. Egal um welche Feier, Party oder grosse Ballnacht es sich […]
Redet man mit Weinexperten oder auch nur mit Weinbegeisterten, dann fällt beim Thema Blaufränkisch unweigerlich und augenblicklich der Name Weninger. Man bezeichnet die beiden, Franz Ludwig und Franz Reinhard Weninger, auch gerne als Blaufränkisch-Könige. Was von ihrem Weingut in Horitschon im Mittelburgenland in die Flaschen kommt, zählt zum Besten was man davon bekommen kann. Mehr […]
Kennen Sie auch Weine die mit soviel Kraft unter der Haube daher kommen, dass man sich am liebsten vor ihnen verstecken möchte? Die heiss und schwer und so dermassen mächtig sind, dass einem schon der Gedanke daran den Boden unter den Füssen wegzieht? Solche Weine gibt es zur Genüge und leider sind sie auch nicht […]
In den letzten Wochen hatte ich die grosse Freude mich mit Weinen vergnügen zu dürfen, die von Weinbergen kommen welche ich nicht einmal hinauf gehen möchte, geschweige denn ohne Sicherung hinunter. Auf Hanglagen mit Neigungen von bis zu 90% bewirtschaftet das Weingut Wohlmuth aus Kitzeck im Sausal in der Südsteiermark seine Rebstöcke. Vom Rebschnitt bis […]
Seit Jahren bin ich begeisterter Fan seiner Weine, welche alles andere als Mainstream sind. Man mag sie oder lehnt sie ab. Es gibt kein “vielleicht” oder sonstige nicht wirklich verbindliche Aussagen dazu. Ja oder Nein. Neugierige kommen noch am ehesten zurecht mit seinen aussergewöhnlich eigenwilligen Weinen, weil sie gewillt sind ihnen zuzuhören, sich auf sie […]
Ein gewagter Titel, allemal. Und doch berechtigt. Werden in dieser Verkostungsrunde nämlich Weine vorgestellt, die alles andere als Mainstream sind, die ‘Sicherheitstrinker’ mit Sicherheit auf die Barrikaden treiben und die in ihrer gesamten Charakteristik so weit abseits vom ‘Normalgeschmack’ liegen, dass diese Weine sich nur einem wirklich interessierten wie auch fachkundigen Publikum erschliessen. Es sind […]
Biologischer Weinbau, natürlich, selbstverständlich. Als logische Konsequenz dessen was Carmen und Herbert Zillinger NICHT wollen: Chemie im Essen, im Trinken, in der Umwelt und überhaupt. Das ist das Credo der beiden, die im niederösterreichischen Ebenthal im Weinviertel mit ihren Weinen für grosses Aufsehen sorgen. Ob diese aus den Lagen Weintalried, In Haiden, Steinberg oder Vogelsang […]
Die wohl versauteste Sortimentsverkostung der letzten vier Jahre ist hiermit zu Ende. Marco Giovanni Zanetti, auch als Winepunk bekannt, hat als Zeichen seiner Liebe zur Rebsorte, IN MARZEMINO WE TRUST! zum Leitspruch erkoren. Vor ein paar Wochen hat er sein Wildschweingehege geöffnet und mir die Säue ins Haus geschickt. Dirty, bloody & porky sollen sie […]
Sausal, so heisst das bekannte Gebiet in der Südsteiermark, welches zu den historischsten Weinregionen Österreichs zählt. Wohlmuth heisst das Weingut, das seit 1803 als reiner Familienbetrieb besteht und heute von Maria und Gerhard sowie deren Sohn Gerhard Josef und dessen Frau Marion bewirtschaftet wird. Gerhard und Gerhard Josef zeichnen ihrerseits als Kellermeister und für die […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben