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Das Loire-Experiment (2. Teil)

Das Loire-Experiment (2. Teil)

Versteckte Schätze in Rot Im 1. Teil dieses Themas haben wir ausführlich über drei Weissweine berichtet. Heute stellen wir Ihnen im 2. Teil drei Rotweine dazu vor. Dabei handelt es sich um einen Cabernet Franc aus der französischen Gemeinde Bourgueil, einen Pinot Noir aus der berühmten Appellation Sancerre und eine sehr aussergewöhnliche wie auch eigenwillige […]

24. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Sancerre rouge 2007 – Vacheron

Sancerre rouge 2007 – Vacheron

Der letzte Wein der Themenrunde Das Loire-Experiment unter dem Motto ‘Schätze in Rot‘, ist ein Sancerre rouge 2007 von Jean-Laurent und Jean-Dominique Vacheron. Ein Bio-zertifizierter Pinot Noir aus der berühmten Appellation Sancerre im Département Cher in Zentralfrankreich. Die Burgunderflasche ziert ein sehr nobles und edles Etikett. Ganz in weiss gehalten, mit einer Handschrift ähnlicher Typo […]

24. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Bourgueil ‘Cassiopée’ 2009

Bourgueil ‘Cassiopée’ 2009

Ganz ehrlich, wussten Sie was ‘Cassiopee’ bedeutet? Nun, wir auch nicht, bis heute. Keiner von uns wusste, dass die Kassiopeia zu den 48 Sternbildern der antiken Astronomie gehört. Seit heute wissen wir es. Und genau das ist auch der Name des zweiten Weines aus unserer Verkostung zum Thema Das Loire-Experiment. Ein weiterer Schatz in Rot. […]

24. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Touraine rouge ‘Les Demoiselles’ 2008

Touraine rouge ‘Les Demoiselles’ 2008

Für die zweite Runde unseres Loire-Experiments haben wir zum Motto ‘Versteckte Schätze in Rot‘ drei aussergewöhnliche Rotweine von der Loire ‘ausgegraben’. Auf diesen hier, den ersten aus der Schatzkiste, habe ich mich persönlich schon sehr gefreut. Hatte ich nämlich bereits im Sommer des letzten Jahres das erfreuliche Vergnügen den aussergwöhnlichen Touraine Rosé ‘Pineau d´Aunis’ von […]

24. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Triade 2008 – Domaine de Valensac

Triade 2008 – Domaine de Valensac

Den Auftakt zur Sortimentsverkostung von Weinen der Domaine de Valensac macht gleich einer der beiden Spitzenweine, welche die Domaine weltweit bekannt gemacht haben; die Luxus-Cuvée Triade, hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem ‘Schuss’ Petit Verdot. Eine Cuvée aus dem Languedoc die es jedoch durchaus mit einigen grossen Gewächsen aus dem Bordeaux aufnehmen kann. Diese […]

21. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Weintrinker als Laborratten der Chemieindustrie

Weintrinker als Laborratten der Chemieindustrie

Eine Twitter-Meldung von Gottfried Lamprecht hat mich heute dazu bewogen, diesen Artikel zu schreiben. Eigentlich hatte ich schon länger vor einmal über das was der in der Weinindustrie so abgeht etwas zu schreiben, diese Meldung aber war jetzt der perfekte Anstoss dafür. Ein Grund warum ich bevorzugt Weine von den Winzern und Weingütern meines Kooperationspartners […]

19. Januar 2012 | 2 Kommentare Alles lesen
Domaine de Valensac – Weinverkostung

Domaine de Valensac – Weinverkostung

Seriöses Handwerk aus dem Languedoc Schlag auf Schlag geht es in diesem Jahr mit Sortimentsverkostungen von ausgewählten Weingütern aus ganz Europa. Heute haben wir das Vergnügen drei spannende Verkostungsrunden mit Weinen der südfranzösischen Domaine de Valensac ankündigen zu dürfen. Ein Weingut im weltberühmten französischen Languedoc mit nicht minder Aufsehen erregenden Weinen. Das Weingut welches seit […]

18. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Blaufränkisch ‘Neckenmarkt’ 2009 DAC

Blaufränkisch ‘Neckenmarkt’ 2009 DAC

Der zweite Wein in dieser Sortiment-Verkostungsrunde von ‘Draxler-Weinen‘ ist ein Blaufränkisch ‘Neckenmarkt’, Jahrgang 2009. Sortenrein, von höher gelegenen Weinbergen mit stark wechselnden Bodenbedingungen geerntet. Danach 15 Monate im grossen Holzfass gereift. Zusätzlich ist der `Neckenmarkt‘ noch mit dem Prädikat Mittelburgenland DAC geadelt was ihn noch ein wenig interessanter macht. Das alles hörte sich sehr spannend […]

16. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Cuvée ‘Primus’ 2010

Cuvée ‘Primus’ 2010

Der erste Wein der zweiten Runde unserer Sortimentsverkostung von Weinen des Weinguts Draxler (alle Termine dazu sehen Sie hier) ist der ‘Primus’ 2010. Eine spannende Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt. Der ‘Primus’ ist so etwas wie die ‘Einstiegs-Cuvée’ in das Sortiment und ist zu 100% aus Bio-Trauben hergestellt. Wie schon bei den beiden ersten Weinen […]

16. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen
Resumee Tariquet-Weinverkostung

Resumee Tariquet-Weinverkostung

Vier wunderbare Verkostungsrunden mit insgesamt 9 Weinen der Domaine du Tariquet aus Gers in der französischen Gascogne, liegen hinter uns. Vier Runden und 9 Weine die wieder richtig grossen Spass gemacht haben. Gascogner Weine sind hierzulande ja nicht gerade Weine die man jeden Tag trinkt und deshalb war es umso erfreulicher, diese aussergewöhnlichen Tropfen geniessen […]

13. Januar 2012 | 0 Kommentare Alles lesen