Eiswein, Schilfwein, Trockenbeerenauslesen. Das sind jene Weine die man in Österreich besonders gut kann. Vor allem im sonnenveröhnten Burgenland und dort wieder von einem Winzer, der seit Jahren national und international einen Preis nach dem anderen abstaubt. In der Regel wird der Angerhof Tschida Sweet Winemaker of the Year und was Hans & Lisa Tschida […]
Da wir gerade mittendrin sind in der aktuellen Ballsaison, war es nicht schwer dafür ein ganz spezielles Thema zu finden. Was liegt näher als zu den Klängen von Links- und Rechtswalzer, Akademiker-, Jäger-, Zuckerbäcker- und Opernbällen ein paar Weine vorzustellen, die alles andere als still und leise sind? Was würde besser in diese Zeit passen […]
Eigentlich produzieren die beiden Winzer Olivier Binet und Pierre Jacquet auf ihrer Domaine Binet & Jaquet in Faugères gerademal drei Weine. Was diese allerdings ausmacht und wie sehr sie sich von dem Meer an Weinen des Languedocs unterscheiden, davon konnten wir uns auf der K&U Hausmesse im November 2012 ein ausführliches Bild machen. Es sei […]
Wer kennt sie schon, die Basilikata, tief unten im Süden Italiens? Nur Kalabrien liegt noch südlicher und schliesst den ‘Stiefel’ sozusagen ab. Genau so verhält es sich auch mit den Weinen dieser Gegend, im speziellen jener der Rebsorte Aglianico. Wir trinken Weine aus der Toskana und der Emiglia Romana, aus dem Piemont und Venetien, greifen […]
Bereits im März 2012 hatten wir einen Wein, den Bricco Francia 2009 von Dr. Paolo Alliata im Glas. In den nächsten Wochen werden wir nun auch den Rest seiner Weine von der Azienda Agricola ‘Villa Terlina‘ aus Agliano Terme in der berühmten Region Asti im Piemont verkosten. Dass es sich dabei ausschliesslich um Weine der […]
Auf eine 800-jährige Weinbautradition kann Heinrich Donatus Prinz von Hessen zurückblicken wenn er sich, neben der Führung des landwirtschaftlichen Betriebes Gut Panker in Schleswig-Holstein (inklusive der dortigen Pferdezucht), mit der Leitung seines Weinguts Prinz von Hessen in Johannisberg im Rheingau beschäftigt. Zusammen mit seinem Vater, Moritz von Hessen und mit der Unterstützung seines Gutsdirektors Dr. […]
Nach 12 Weinen die wir von Hugel & Fils aus Riquewihr im Elsass verkostet haben, ist nun nach sechs Monaten Schluss. Alles ist getrunken, es hat wieder richtig Spass gemacht und wir haben einen grossen Teil des Sortiments dieses berühmten Hauses kennen gelernt. Hauptsächlich haben wir dabei Rieslinge und Grauburgunder aus den unterschiedlichen ‘Linien’ verkostet […]
Auch wenn es eher einem Klischee entspricht, irgendetwas hat es trotzdem damit auf sich, dass die Rebsorte um die sich in dieser Themenverkostung alles dreht, so perfekt wie keine andere in die Weihnachtszeit passt. In die Zeit wo Zimt und Nelken aus den Töpfen der unzähligen Punschstände duften, wo dunkle Gewürze allerorts ihre warmen Aromen […]
Sieben Monate lang hatten wir das Vergnügen, uns durch das fast komplette Sortiment der Weine von Perrin & Fils, der Maison Nicolas Perrin und des Château de Beaucastel zu kosten. Sieben Monate in denen wir uns vom einfachen Alltagswein bis hinauf zu den noblen Châteauneuf-du-Papes ‘durcharbeiteten’. Dabei haben wir uns durch die unterschiedlichsten Terroirs ‘gekostet’ […]
Eines gleich vorab. Die Weine die in dieser Runde vorgestellt werden sind nur für ‘echte Männer’. So würde es jedenfalls in der Werbung heissen. Was wir in dieser Verkostung, die dem Thema Raue Burschen gewidmet ist auf den Tisch der Wahrheit stellen, ist aber auch wirklich nichts für Warmduscher oder für Freunde weichgespülter Schmusetropfen. Vielmehr […]
Wein- und Sektkollektion des Jahres
Auszeichnung krönt Generationswechsel im VDP.Wein- und Sektgut Barth Kaum ist im Weingut Barth der Generationswechsel offiziell vollzogen, wird der Familie eine besondere Ehre zuteil. Wein-Plus verleiht dem Rheingauer Weingut die Auszeichnung für die „Kollektion des Jahres“. Die zugrundeliegenden Verkostungsweine stammen aus den Jahren 2016 und 2017. Es sind die letzten beiden Jahrgänge, an denen Norbert […]
Ca Dei Frati – Weißweine, Schaumweine und Rotweine aus Italien
Ca Dei Frati ist ein italienisches Weingut. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich in der beliebten Weinbauregion Lugana. Die Region befindet sich sowohl in Venetien als auch in der Lombardei. Hier sind über 170 Winzerbetriebe angesiedelt. Die Weinerzeuger vinifizieren jedes Jahr hunderte Millionen von Trauben zu 96.000 Hektoliter Wein. Da die Uferregion des Gardasees von […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 1994 – 1987 (Teil III)
Irgendwann ist alles vorbei. So auch diese Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther, der im Laufe der letzten 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf der Insel Porqurolles tätig war und dessen Weine die besten Karten weltweit zierten. Heute ist Richard für die Weinproduktion bei seinem Schwager bei der Domaine Perzinsky, ebenfalls auf […]
Falkensteiner Weingut geht neue Wege
Die Eigentümer des Weinguts Dürnberg im nördlichen Weinviertel planen den Ausbau ihres Hauses und lancieren im Vorfeld Weinclub und »Crowd Financing im Freundeskreis«. »Wir möchten den Kontakt zu unseren Kunden vertiefen und in dieser schnellen und virtuellen Welt wissen, wer sie sind. Über den Club Dürnberg und das Crowd Financing wollen wir eine persönliche und […]
La Courtade – Eine Reise rückwärts von 2000 – 1994 (Teil II)
War die erste Verkostungsreihe mit den Weinen von Richard Auther schon äusserst vielversprechend, so standen diesmal wieder ein paar seiner produzierten Jahrgänge auf der “Verkostungskarte”. La Courtade rouge von 1999 bis 1994 runter (allesamt Mourvèdre) und La Courtade blanc von 2000 bis 1995 (alles Vermentino/Rolle). Richard hat 30 Jahre als Weinmacher bei La Courtade auf […]
Dranbleiben